Entremet
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Entremet chocolat blanc et framboises
Cet entremet est un parfait mélange acidulé et crémeux sucré, il séduira tout le monde
Entremet madeleine et nutella
Délicieux entremet avec cette association très gourmande de madeleine et nutella
Entremet pistache et chocolat
Entremet qui épatera à coup sûr , tant par son goût que son aspect visuel !
Entremet fraise et chocolat
Entremet très élégant qui épatera vos convives tant pour le visuel que pour le goût
Entremets thé vert, fraise et framboise
Composé d'une pâte sucrée, un biscuit pain de gènes extra-moelleux, une compotée fraise/framboise et une bavaroise infusée au thé vert Sencha !
Citron poivre
Entremets composé d'une pâte sucrée aux zestes de citron, un biscuit moelleux au poivre, un crémeux au citron et une ganache montée infusée au poivre de la Jamaïque.