Écorce

Écorce

299 recettes

Les recettes de cuisine "Écorce" - page 2


Cake aux raisins secs et écorces d'orange confites

Cake aux raisins secs et écorces d'orange confites

Une recette facile à faire, qu’on apprécie autant au petit déjeuner qu’au goûter.

Cannoli sicilien – la recette authentique

Cannoli sicilien – la recette authentique

Le cannoli est un rouleau de pâte aromatisé au marsala et au cacao fris dans un bain de friture pour le rendre croustillant.

Rizogalo

Rizogalo

La version grecque de notre dessert.

Mousse au chocolat aux écorces d'oranges sanguines confites

Mousse au chocolat aux écorces d'oranges sanguines confites

Il y a quelques recettes de mousses au chocolat sur le blog, mais jusqu'à présent je ne vous avais pas encore dévoilé ma recette fétiche, très simple avec juste 3 ingrédients.

"Nettoyer la maison avec des écorces d'agrumes : découvrez notre astuce écologique et économique - Recette Mixte

"Nettoyer la maison avec des écorces d'agrumes : découvrez notre astuce écologique et économique - Recette Mixte

On jette presque toujours la peau des citrons et des oranges une fois leur jus extrait.

Cakes aux poires, amande, épices & raisins secs

Cakes aux poires, amande, épices & raisins secs

INGREDIENTS (10 pièces) 100g de margarine végétale allégée 400g de tofu soyeux 30g de sucre de coco 30g de miel d’acacia 2 oeufs epices compote&crumble (cannelle, cardamome, écorce d&rsqu…

Coupe de champagne au fruit. Une recette de cocktail avec angostura et pamplemousse rosé

Coupe de champagne au fruit. Une recette de cocktail avec angostura et pamplemousse rosé

Cette coupe de champagne au jus de fruit est facile et rapide à faire.

Mont d'or au four

Mont d'or au four

Le Mont d’Or est un fromage à pâte molle, de consistance crémeuse et délicatement salée.

Conserves de litchis au sirop à la rose et au sureau

Conserves de litchis au sirop à la rose et au sureau

En hiver, c'est mon pêché mignon de déguster des litchis (ou letchi).

Tartelettes au caramel de miel

Tartelettes au caramel de miel

A raison d’une fois par an nous nous rendons en Perse, enfin presque.

Ecorces de pamplemousse confites

Ecorces de pamplemousse confites

J'utilise énormément les écorces d'agrume en pâtisserie, et en prépare donc en très grande quantité.

Nouvel An 2023

Nouvel An 2023

 Comme chaque année, je vous souhaite plein de douceurs pour l'année nouvelle !  Financiers tigrés , écorces d'orange et de pamplemousse con.

Crinkles de Noël au chocolat

Crinkles de Noël au chocolat

Une petite douceur à offrir à ses proches !!! pour toutes occasions R ecette : 1) faire fondre 200g de chocolat avec 50 g de beurre au micro-ondes.

TERRINE AU CHOCOLAT ET GAVOTTES

TERRINE AU CHOCOLAT ET GAVOTTES

  Une terrine au chocolat que je réalise parfois et dont j'ai testé une nouvelle version ( New:gavottes et écorces d'oranges confites).

ECORCES D’ORANGES CONFITES

ECORCES D’ORANGES CONFITES

Une petite douceur de Noël qui nécessite très peu d’ingrédients : LES ECORCES D’ORANGES CONFITES INGRÉDIENTS : 8 oranges 🍊non traitées 300 gr de sucre + 200 gr de sucre 50 cl d’ea…

Bavette orange confite échalotes, délicieuse et juteuse.

Bavette orange confite échalotes, délicieuse et juteuse.

Cette recette de bavette est un parfait équilibre de saveurs sucrées et salées, qui ne manquera pas d'émoustiller vos papilles.

🍊 Magdalena à l écorce d orange 🍊

🍊 Magdalena à l écorce d orange 🍊

Une p'tite douceur aux saveurs de Noël 🤶 Recette pour 18 magdalenas : 1) faire ramollir 140g de beurre 2) ajoutez 180g de sucre en poudre + 4 jaunes d oeufs + vanille en poudre + 2 c à s d amaretto ( on peut y mettre de l eau de vie où du rhum) +l 'écorce.

Pancakes à la farine de petit épeautre, cranberries et oranges confites

Pancakes à la farine de petit épeautre, cranberries et oranges confites

Pour un petit déjeuner qui change, je vous propose ces pancakes sains, à la farine de petit épeautre, au yaourt grec et très fruités avec du jus d'orange, des cranberries et des écorces d'oranges.

Bouillabaisse borgne. WW

Bouillabaisse borgne. WW

Voici une recette Weight Watchers Avec tomates, pommes de terre, poireaux, gousses d’ail, oignon, bouquet garni, brin de fenouil, écorce d’orange, safran, œufs, pain, sel, poivre, gamba…

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