Échalote
3 504 recettes
Tarte tatin aux échalotes
Voici une délicieuse recette de tarte tatin aux échalotes donnée par mon amie Gaëlle, pianiste et excellente cuisinière.
Côtelettes d'Agneau au Romarin
Côtelettes d'Agneau au Romarin Pommes de Terre Confites (pour 2 personnes) Ingrédients : 6 côtelettes d'agneau 3 pommes de terre 6 tomates cerises 1 bouquet de romarin 1 échalote 3 gousses d'ail 2 dl de vin rouge 2 dl de fond de veau Huile d'olive Sel.
Tablettes Courgette Comté
Les tablettes courgette comté sont une adaptation des traditionnelles Gaufres à la Courgette qui sont idéales pour l’apéritif.
Tarte feuilletée aux asperges +
J’ai très peu d’expérience avec la pâte feuilletée, j’ai donc suivi une recette en ne la modifiant que légèrement, remplaçant les échalotes .
Grattons de canard aux échalotes
J’ai découvert ces grattons aux échalotes dans mon magasin Leader, alors ne m’en veuillez pas si ce n’est pas la vraie recette, j’ai fait à mon idée.
Colin et sa sauce crémeuse aux échalotes
Aujourd'hui je vous propose un plat de poisson, bien accompagné avec cette sauce aux échalotes.
Cabillaud Et Petits Légumes Gratinés
Cabillaud Et Petits Légumes Gratinés (pour 6 personnes) Ingrédients: 800 gr de dos de cabillaud (ici décongelé) 1/2 poivron rouge 1 courgette 1 échalote 1 gousse d'ail 1 branche de romarin 1 marmite de bouillon de volaille (ou cube) 2 dl de vin blanc.
Émincé de bœuf aux champignons
Recette N° 1105 Émincé de bœuf aux champignons Ingrédients : 1 kilo de bœuf à braisé 3 échalotes 2 ails 1 bouquet garni 200 g de champignons 1 verre de vin blanc sec 30 cl de fond de veau 30 g de beurre + 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère.
Risotto aux poireaux, pétoncles et crevettes
Recette pour 4 personnes - 350 g de riz arborio - 20 crevettes - 200 g de pétoncles - 3 poireaux - 2 échalotes - 1 l de bouillon de légumes - 1 verre de vin blanc - 120 g de parmesan - huile d'olive - sel et poivre Nettoyer les poireaux et les couper.
Riz façon risotto aux chutes d’asperges
Recette N° 1101 Riz façon risotto aux chutes d’asperges Recette pour 2 personnes : 200 g de riz 10 minutes 1 échalote 250 g de chutes d'asperges 10 cl de vin blanc sec 50 cl de bouillon de volaille 50 g de champignons émincés et cuits 2 radis et quelques.
![[Sur le grill 🔥 ] Filet de canard et poireaux grillés. Miel aux échalotes et thym frais.](/images/recipe/les-gourmands-disent-3/2023/04/les-gourmands-disent-3-sur-le-grill-filet-de-canard-et-poireaux-grilles-miel-aux.png)
[Sur le grill 🔥 ] Filet de canard et poireaux grillés. Miel aux échalotes et thym frais.
Les Gourmands disent .
Feuilleté de saumon et fondue de poireaux, sauce crémeuse
Ingrédients : pour 4 personnes 500 g de pâte feuilletée maison (ou du commerce) 2 échalotes 3 poireaux de taille moyenne 10 g de beurre doux 10 cl de vin blanc sec (ou vin blanc sans alcool) 4 pavés de saumon de 120 g 20 cl de crème fraiche entière à.
Œufs cocotte au pesto d’ail des ours
Encore une recette avec de l’ail des ours, on en profite encore, la saison se termine.
Gnocchis gratinés sauce crémeuse au parmesan
Ce plat de gnocchis gratinés sauce crémeuse au parmesan est parfaite pour la météo du jour, à la fois réconfortant parce qu’il fait encore un peu frais et les nuages gris sont bien présents, mais parfois on tombe sur un morceau de poivron et c’est comme.
Cabillaud sauce au citron et échalote
Ingrédients : pour 2 personnes 400 g de dos de cabillaud 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive 2 échalotes 5 g de beurre 100 ml de vin blanc sec (50 ml + 50 ml) ou vin blanc sans alcool 10 cl de crème fraiche allégée à 15 % MG ½ citron jaune Sel, poivre.
Tortillinis aux tomates confites
Pour 2 personnes Ingrédients: - 250g de tortellinis au fromage - 1 boule de mozzarella - 4 pétales de tomates séchées - 3 tranches de lard fumé - 1 échalote - 1 cas de pesto de tomates séchées 1) faire bouillir de l'eau pour les tortellinis 2) Hacher.
Foie de veau aux échalotes et vinaigre de xérès
Avec Tranches de foie de veau, farine, échalotes, vinaigre de Xérès, beurre, huile d olive, persil, sel, poivre, cumin en poudre.
Curry de lentilles corail, carotte, brocolis
A servir tel quel ou accompagné de riz nature… Ingrédients : 1 échalote 1 oignon 3 carottes 1 tête de brocoli 200g de lentilles corail 20 cl de lait de coco 20cl de bouillon de légumes 1 cuil à sou…
Pois chiches au chorizo au Thermomix
Les pois chiches sont une source de protéines végétales incontournable dans une alimentation saine et équilibrée.
Gratin de poisson aux deux pommes
Ingrédients pour 2 personnes 300 g de pommes de terre 1 pomme (fruit) 250 g de colin ou autre poisson blanc 1 échalote Sel, poivre, persil, huile d’olive 30 g de comté 50 g de lait concentré …