Échalote
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Gratin de poisson aux deux pommes
Ingrédients pour 2 personnes 300 g de pommes de terre 1 pomme (fruit) 250 g de colin ou autre poisson blanc 1 échalote Sel, poivre, persil, huile d’olive 30 g de comté 50 g de lait concentré …
Epinards hachés à la crème et cabillaud croustillant, sauce aux échalotes
Niveau de difficulté : facile
Moules au Roquefort, vin blanc et échalotes
Pour 4 - 5 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Facile Ingrédients : 4 litres de moules de Bouchot, 3 échalotes finement émincées 30 cl de vin blanc, 70 g de crème fraîche, 150 g de Roquefort, 30 g de beurre demi-sel, Persil, Poivre,.
Croquettes de colin et sauté de haricots verts aux oignons
Ingrédients pour 4 personnes 400 g de poisson blanc 2 oeufs 1 c.
Burger cheddar épicé et échalotes caramélisées
J’ai un peu hésité avant de vous partager cette recette de burger.
Endives farcies
Une inspiration de la recette de Jackie Cuisine - 1 échalote - 1 gousse d'ail - 400 g de viande porc/veau - 4 belles endives - 1 oeuf - 4 tranches de lard fumé coupé en dés - Bouillon légumes - Parmesan Faire revenir l'échalote et l'ail.
Turbotin sauce échalotes
Lors d’un récent week-end breton, les pêcheries de Douarnenez proposaient à l’étal des turbotins (petit turbot dont le poids est de 1 kg – 1 kg 1/2) à un tarif raisonnable ……
Velouté potimarron et son craquant lard fumé et champignons
Pour 4 personnes - 1 potimarron - 1 échalote - noix de muscade - Sel & poivre - 1 marmite de bouillon de légumes - 4 tranches fines de lard fumé - 6 champignons de paris Laver le potimarron.
Risotto aux chanterelles et au mascarpone
Ingrédients pour 4 personnes : 350 g de riz long 250 g de chanterelles 2 tranches de jambon 2 échalotes 2 gousses d’ail 150 ml de.
BLANC DE POULET GRATINE ROMARIN SAUCE AU COMTE
Une recette gourmande avec une sauce bien onctueuse ingrédients: pour 4 pers 4 blancs de poulet 2 échalotes romarin,sel,poivre 100 g.
Vermicelles frit sauce aigre douce
Je vous le recommande d'essayer au moins une fois c'est un délice même les enfants adorent ! Les vermicelles crépitent quand on les mange, la sauce aigre douce assaisonne et lie l'ensemble des ingrédients et les échalotes frit sont un pur bonheur !
Tartes fines aux tomates cerises et aux échalotes - LE JARDIN ACIDULÉ
De jolies tartes fines aux tomates cerises de toutes les couleurs, aux échalotes et une pointe de moutarde à l'ancienne.
Mille feuilles de pommes de terre au jambon
Voici un plat pour mes hommes qui aiment beaucoup les pommes de terre.
Dahl de lentilles corail aux curry et crevettes
Ingrédients pour 2 personnes: 250 gr de lentilles corail 400 gr de crevettes décortiquées (crues ou cuites) 1 Belle échalote 1 Belle gousse d’ail 800 gr d’eau 1 Cuillère à soupe de bouillon de légu…
Recette de pétoncles au poireau idéale pour Noël
L’assaisonnement et la cuisson sont la clé de la réussite… Une recette digne des grands restaurants ! Le pétoncle poêlé au poireau.
Rôti de porc aux champignons et à la moutarde
Un délicieux rôti de porc, cuit en cocotte, un vrai régal à partager à l’heure du déjeuner ou dîner ! Une recette très simple où les Champignons associées aux échalotes réhaussent à merveille le rôti de porc.
Suprêmes de poulet Val-Dieu aux champignons, lardons, échalotes et miel
Retrouvez ma recette de suprêmes de poulet aux champignons, lardons, échalotes et miel.
Sauce chasseur ou sauce lapin de Belgique
La sauce chasseur est une sauce au vin et au beurre, réalisée initialement pour accompagner le petit gibier tué lors des parties de chasse.
