Échalote
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Girolles persillées à l'œuf coulant
Recette N° 1136 Girolles persillées à l'œuf coulant Ingrédients : 150 g de girolles 1 échalote 1 ail 30 g de beurre 1 cuillère à soupe de persil ciselé 2 œufs frais Préparation des girolles : Coupez les bouts des pieds des champignons puis passez-les.
Basse côte à l'échalote
Un plat que l'on adore à la maison servi dans la vaisselle d'Ogre la Fabrique et Cristal d'Arques Pour 3 personnes, il vous faudra: - 3 morceaux de basse côte de mon partenaire Boucheries Bvm Ferrières en Bray - Beurre - 4 échalotes coupées en lamelles.
Tartare de saumon
Je suis tellement dingue de cette entrée ! Pour 2 personnes, il vous faudra: - 2 pavés de saumon frais de mon partenaire Leroy Seafood - 1 échalote hachée finement - 2 cs de Melfor original - 3 cs d’huile d’olive - 2 cs de ciboulette ciselée - 2 cc de.
Penne au Jambon Sauce Courgettes
Ingrédients : ( 4 personnes ) 150g Jambon râpé 2 Courgettes Sel + Poivre 220g Penne cru 1 grosse Echalote 2 CS Huile d'olive 100g Lait 2 Gousses d'Ail Recette : > Cuire les pâtes le temps indiqué sur le paquet dans une grande casserole d'eau bouillante.
Brochette de Poulet au Citron 🍋
Ingrédients : ( 4 Personnes ) 4 Blancs de Poulet 1 Citron 2 Echalotes 2CS Huile d'olive 2 Gousses d'ails Sel + Poivre Recette : > Couper les blancs de poulet en gros morceaux > Eplucher les échalotes et l'ails > Mixer les échalotes et l'ails ou Hacher.
Terrine de courgettes au cumin et à la menthe
Une terrine qui peut se déguster chaude, tiède ou bien froide accompagnée d’une sauce à base de fromage blanc aillé, salé et poivré, c’est parfait pour toutes saisons ! Pour 2 personnes : 1 courgette de 150 à 200g 1 échalote 1 œuf 40ml de lait (40g).
Salade de betteraves crues râpées sauce césar light
Ingrédients pour 4 personnes : 2 betteraves crues 2 échalotes 1 citron 180 ml de yaourt nature 4 c.
Sauté de veau aux carottes au Cookéo
Ce plat a été un vrai régal! facile et rapide à préparer, il a su régaler toute la famille et ça c'est plutôt rare! Je vous le recommande vivement ! Pour 4 gourmands : 600 g de sauté de veau 1 échalote 1 oignon 1 cs de farine 400 g de carottes en rondelles.
Croquettes du sud
Ingrédients: - 2 échalotes - Quelques rondelles de chorizo - 2 filets de cabillaud cuit - 1/2 botte de ciboulette - 1 poignée de mozzarella râpée - 1 reste de purée maison (+- 1 bol) - Sel, poivre - Beurre 1) Emincer les échalotes et le chorizo.
Saucisses de volaille aux abricots
Ingrédients 4 saucisses de volaille des pâtes complètes 150 g d’abricots environ des échalotes à discrétion poivre Préparation Compôter à petit feu les abricots avec les échalotes finement émincés…
Aile de Raie Poêlée Sauce aux Câpres
Aile de Raie Poêlée Sauce aux Câpres (pour 4 personnes) Ingrédients : 1 kg environ d'ailes de raie Persil, basilic, thym 1 citron 2 càs de beurre 1 tasse de farine Sel et poivre Huile d'olive Sel et poivre Pour la sauce aux câpres : 1 échalote 2 gousses.
Verrines cornichon au citron, mousse de truite fumée et chantilly salée
Recette N° 1125 Verrines cornichon au citron, mousse de truite fumée et chantilly salée Ingrédients pour 6 verrines : Ingrédients pour les cornichons : 140 g de cornichons frais ou de courgette 1 échalote 1 citron 1 filet d'huile d'olive Sel et poivre.
BEIGNETS COURGETTES RÂPÉES AUX ÉPICES
Tous léger pour l'été on aime 😉 Pour 3 personnes 3pts Ingrédients : Beignets courgettes 450g courgette 75g farine 1 sachet de levure 1 oeuf 2cc cumin 2cc coriandre moulu Sel / poivre 1 échalote 3cc huile (pour cuire les beignets) Sauce yaourt 200g fromages.
Quiche aux échalotes confites
Un pur délice ! Pour la petite histoire, j'avais réalisé cette recette pour nos fiançailles et elle avait eu un succès fou.
TARTINADE DE CHAMPIGNONS
Une bonne idée pour un apéro maison ou pour compléter une assiette de crudité.