Avec aubergine, pommes de terre, poivron rouge, tomates cerises, bouillon de boeuf, concentré de tomates, échalote émincé huile d’olive, sel et poivre.
J’ai voulu m’amuser un peu avec cette entrée traditionnelle bourguignonne, en réalisant un œuf en neige coulant… Ingrédients pour 4 personnes : 4 œufs 2 échalotes 30 cl de vin rou…
Aujourd’hui on commence la semaine avec une recette de volaille, une volaille délicate que nous avons appréciée.
Une soupe toute en douceur, en saveurs et en épices.
J'ai eu l'occasion déjà de publier une recette avec ce délicieux fromage qu'est le LANGRES, ESCALOPE DE VOLAILLE AU LANGRES (clic).
Il me restait un citron jaune de Menton et il me tardait d'essayer la moutarde forte de Dijon citron jaune de Menton les deux offerts.
Un plat du soir au bon goût et au pouvoir reconstituant ! ROSACE DE POMMES DE TERRE SUR LIT DE SAUCISSES ET ECHALOTES Pour 4 personnes.
Pas de 1 er Avril sans poisson ! Aujourd'hui, une recette destinée plus aux adultes qu'aux enfants.
Nous aimons beaucoup cette salade et j'avais déjà publié la recette il y a quelque temps.
Voici une recette toute simple, vite réalisée, parfumée avec un mélange d'épices cajun, mélange que j'aime beaucoup.
Beaucoup de tristesse générée par le gigantesque incendie de notre emblématique Notre Dame de Paris.
J'ai voulu élaborer une recette qui mette en avant les délicieuses sardines à l'ancienne aux échalotes de Bretagne que m'avait envoyé mon.
Confinement oblige, pas de resto, pas de bistrot en ce moment.
Un mets de choix, que l'on ne trouve pas forcément très facilement, préparé tout simplement.
De belles échalotes et un chou brocoli rapportés par mon fils dans son panier bio de la semaine et l'envie m'est venue de les associer dans.
Aujourd'hui je vous propose une recette toute mignonne pour fêter l'arrivée du printemps.
Pour une famille de 5 personnes (dont 3 enfants) : - 4 escalopes de dinde - 25 cl de crème liquide - 1 échalote - un peu de persil - 250 g de champignons de Paris frais - beurre - 1 ou 2 cuillères de jus de citron - 1/2 verre d'eau - 1 cuillère à café.