Dos
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Dos de cabillaud sur lit d'échalotes et carottes
Une recette simple et légère pour préparer un dos de cabillaud.
Nems de cabillaud, riz cantonais
Aujourd'hui, je vous propose un petit voyage en Asie avec ce plat de nems improvisés avec un beau dos de cabillaud et quelques légumes, ils sont montés comme des rouleaux de printemps mais en version chaud et croustillantes.
Dos de cabillaud vapeur sauce cressonnière
Même si le printemps tarde à vraiment s'installer, on a envie d'y croire en savourant cette petite recette toute printanière, légère et qui demande peut de temps de préparation.
Dos de cabillaud et lentilles Beluga à la crème de chorizo
Pour cette recette j'ai opté pour des lentilles Beluga.
Lieu jaune au beurre d'algues et purée de carottes à la clémentine
Aujourd'hui ce sera un plat iodé et fruité en même temps.
Dos de cabillaud sauce crèmeuse aux asperges vertes- brochettes de pommes de terre à la sauge
Aujourd'hui je vous propose un bon plat de saison, encore une occasion de mettre des asperges sur ma table.
Escalope de veau aux agrumes et dariole de riz
C'est une recette sortie de l'un de mes vieux classeurs dans lesquels il y a bien longtemps je collectais des recettes ici et là.
Cabillaud aux Cocos de Paimpol
De beaux Cocos de Paimpol cuisinés à la bretonne accompagnés de dos de cabillaud? ça vous tente ? La saison des Cocos de Paimpol frais touche à sa fin, mais il vous reste quelques jours pour en dén?
TARTE POIVRONS-CREVETTES AU SÉSAME
C'est une petite recette trouvée au dos du paquet de crevettes, tout simplement.