Curcuma

Curcuma

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Les recettes de cuisine "Curcuma" - page 21


Golden latte lait d'or au curcuma avec thermomix - recette thermomix.

Golden latte lait d'or au curcuma avec thermomix - recette thermomix.

Golden latte lait d'or au curcuma avec thermomix, brunch ou le petit-déjeuner avec ce café au lait doré, avec effets anti-inflammatoires et antioxydants.

Blancs de poulet au curcuma avec thermomix - recette thermomix.

Blancs de poulet au curcuma avec thermomix - recette thermomix.

Blancs de poulet au curcuma avec thermomix, Un délicieux plat de Blancs de poulet au curcuma avec thermomix pour votre dîner.

Brioche tressée au romarin

Brioche tressée au romarin

Mais qui a dit que la brioche ne se mangeait qu’au petit déjeuner? On profite, il fait encore froid le soir, donc on allume un peu de chauffage….

Tortillas de maïs à la patate douce, 3 ingrédients seulement - recette sans gluten

Tortillas de maïs à la patate douce, 3 ingrédients seulement - recette sans gluten

Dans la série des petites recettes sympathiques, voici les tortillas de maïs à la patate douce.

Soupe de courge et de carottes au curcuma

Soupe de courge et de carottes au curcuma

Absente pendant 3 jours, mille choses à faire se sont accumulées ! Ce matin, notre nouvelle petite boule de poils a fait son entrée à la maison, pour le plus grand bonheur des enfants et du mien! La petite boule de poils s’appelle Lili, c’est un petit.

Curry de chou-fleur et de pois-chiches au lait de coco

Curry de chou-fleur et de pois-chiches au lait de coco

C’est incroyable ce que la semaine a passé vite! J’ai eu peu de temps à consacrer au blog et à cuisiner en général.

Fleurettes de chou-fleur en sauce indienne au lait de coco

Fleurettes de chou-fleur en sauce indienne au lait de coco

Vous avez sûrement fait le plein de choux cet hiver, mais je vous propose encore une recette qui ne vous laissera pas indifférents! Le chou-fleur est un légume que j’aime beaucoup et désormais j’aurais du mal à en trouver, donc j’en profite encore un.

Burger de soja aromatisé au curry et au curcuma, petits pains à la farine de kamut et mayonnaise maison....tout végétal!

Burger de soja aromatisé au curry et au curcuma, petits pains à la farine de kamut et mayonnaise maison....tout végétal!

Encore un burger aujourd’hui… et oui j’adore ça, et le burger de soja me manquait! Celui-ce est très facile à faire, pas de trempage de légumineuses, ni de préparation à hacher.

Fleurs de légumes à la tapenade et tofu brouillé sur un lit de polenta

Fleurs de légumes à la tapenade et tofu brouillé sur un lit de polenta

On commence ce premier jour d’automne avec un grand soleil et encore 32 degrés chez nous.

Des menus sans souffrance animale pour les fêtes, c'est possible!

Des menus sans souffrance animale pour les fêtes, c'est possible!

Noël approche, plus que quelques jours pour élaborer votre menu! J’espère que vous avez déjà plein d’idées.

Poêlée de riz aux épices, lentilles, oignons grillés et sauce blanche aux herbes

Poêlée de riz aux épices, lentilles, oignons grillés et sauce blanche aux herbes

Après une dizaine de jours avec une moyenne de 40° à l’ombre et avoir préparé des salades chaque jour ne nécessitant AUCUN temps de cuisson, je dis bien AUCUN, les 30° degrés ce matin m’ont paru être d’une fraîcheur incroyable! J’ai donc ressorti ma.

Tagliatelle intégrales, oeufs brouillés vegan et légumes sautés au wok, sauce asiatique

Tagliatelle intégrales, oeufs brouillés vegan et légumes sautés au wok, sauce asiatique

Il y a quelques temps, j’ai testé les oeufs brouillés vegan et j’ai tellement aimé que je les ai préparés aujourd’hui avec des pâtes et des légumes sautés au wok.

Fromage noix de cajou et amandes

Fromage noix de cajou et amandes

Éliminer les fromages de son alimentation est pour beaucoup d’entre nous la chose la plus difficile.

Haricots rouges et pois chiches noirs à l'indienne, naans maison

Haricots rouges et pois chiches noirs à l'indienne, naans maison

Je vous gâte aujourd’hui et vous emmène en Inde! J’avais ma recette en tête toute la semaine et je me réjouissais de la préparer.

Naans farcis aux lentilles brunes: une recette végétalienne qui plaira à toute la famille!

Naans farcis aux lentilles brunes: une recette végétalienne qui plaira à toute la famille!

Ce qui est bien (ou pas) quand on a des enfants difficiles, c’est qu’on cherche toujours des recettes sympas et originales pour leur faire manger des légumes et mettre des légumes dans des naans, croyez moi, c’est une bonne idée! Ça plaît aux petits,.

Pâtes façon carbonara, sans oeuf, recette végétalienne bluffante!

Pâtes façon carbonara, sans oeuf, recette végétalienne bluffante!

Il y a des jours comme ça ou on n’a pas envie de cuisiner.

Pois chiches et riz au curry, sauce au yaourt

Pois chiches et riz au curry, sauce au yaourt

La cuisine étrangère et notamment indienne, j’adore! Elle est riche en goût et permet de préparer toutes sortes de recettes végétaliennes.

Burgers maison aux haricots blancs ou cannellini, champignons et curcuma, l'épice aux mille vertus

Burgers maison aux haricots blancs ou cannellini, champignons et curcuma, l'épice aux mille vertus

Chers amis végétaliens, végétariens, amis et connaissances, curieux et cuisiniers en herbe, nous avons tous un point commun: se régaler sainement en cuisine! De temps en temps on a envie de quelque chose de vraiment gourmand et pour les grosses faims.

Pain au curcuma

Pain au curcuma

Depuis que je connais les propriétés du curcuma, on en consomme tous les jours en le saupoudrant sur tous les plats ou presque.

Spaghetti complètes, sauce aux poivrons, aubergines sautées et formage frais crémeux

Spaghetti complètes, sauce aux poivrons, aubergines sautées et formage frais crémeux

Je vous présente aujourd’hui un plat complet et riche en saveurs, ou se marient à la perfection le petit goût sucré des poivrons avec le salé des aubergines, le crémeux et la douceur d’un fromage frais aux noix de cajou avec le goût plus fort, presque.

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