Cumin

Cumin

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Les recettes de cuisine "Cumin" - page 2


Boulettes de betteraves

Boulettes de betteraves

Les boulettes de betteraves sont une excellente option pour ceux qui cherchent à intégrer davantage de légumes dans leur alimentation.

🌿Chou rôti au four et sauce tahini

🌿Chou rôti au four et sauce tahini

(C) Ingrédients (pour 4 personnes) 1 cuillère à soupe de cumin 1 cuillère à café de piment 1 cuillère à soupe de paprika 2 gousses d’ail 1 chou blanc Sel et poivre Sauce au tahini 2 cuillères à sou…

Agneau confit menthe cumin – Ottolenghi

Agneau confit menthe cumin – Ottolenghi

Alors que Yotam Ottolenghi revient à l’assaut des librairies avec son nouveau livre *, c’est dans « Simple » que j’ai découvert cette recette d’épaule d’agneau confite à la menthe et au cumin.

Falafels Maison : La Recette Saine et Savoureuse à Tester

Falafels Maison : La Recette Saine et Savoureuse à Tester

Les falafels maison sont des boulettes de pois chiches ou de fèves, originaires du Moyen-Orient.

Moussaka végétarienne

Moussaka végétarienne

Ingrédients : – 4 aubergines – 200 g de lentilles – laurier – thym – sel – cumin – paprika – huile olive – ail – oignon – 2 poivron…

Salsa Asada : Une Recette Mexicaine Pleine de Saveurs

Salsa Asada : Une Recette Mexicaine Pleine de Saveurs

La Salsa Asada est une sauce mexicaine incontournable, idéale pour accompagner des tacos, des viandes grillées ou tout simplement des chips de maïs.

Couscous de chou-fleur aux raisins secs et cumin

Couscous de chou-fleur aux raisins secs et cumin

Niveau de difficulté : très facile

Soupe aux lentilles et légumes : un repas complet, sain et gourmand

Soupe aux lentilles et légumes : un repas complet, sain et gourmand

La soupe aux lentilles et légumes est un classique de la cuisine réconfortante, particulièrement prisée en automne et en hiver.

Trempette de betterave

Trempette de betterave

La trempette de betterave est une option savoureuse et colorée idéale pour accompagner des crudités, du pain pita, ou des craquelins.

Crêpes coréennes et concombre accordéon

Crêpes coréennes et concombre accordéon

Pour la pâte; 1 tasse de farine 1\4 de tasse de farine de pois (ou de pois chiches) 3-4 cuillères à table de fécule du curcuma du cumin de l.

SALADE POIVRONS- PIMENTS ET TOMATES GRILLÉES AU THON ( SLATA MÉCHOUIA )

SALADE POIVRONS- PIMENTS ET TOMATES GRILLÉES AU THON ( SLATA MÉCHOUIA )

Slata méchouia bônoise* est une salade poivrons, piments forts nécessairement, tomates, oignon, ail grillés puis braisée dans de l'huile au carvi et c

Crackers au cumin

Crackers au cumin

Nous sommes fans des apéros à la maison, et pour éviter les biscuits industriels, je préfère les faire maison.

Houmous

Houmous

Un mélange subtil de saveurs et de textures : cet houmous revisité au lait de coco, cumin et paprika.

Poivrons farcis au riz rouge et blanc / foodista challenge#111

Poivrons farcis au riz rouge et blanc / foodista challenge#111

Ingrédients : 4 pers 100gr de riz rouge 150gr de riz blanc 4 g d'ail 2 oignons 200gr de lardons 4c à soupe d'huile d'olive 1cc de cumin en grain du thym frais 2 cubes de bouillon de volaille ou de légume+ 700gr d'eau+ 2 petits verre d'eau 2 gros poivrons.

Samosas à ma façon

Samosas à ma façon

Ingrédients 32g d’oignon blanc ciselé 1 gousse d’ail écrasé 4g de gingembre frais, mis sans peser 1 cuillère à moka de cumin 1 cuillère à moka de coriandre séchée Le quart d’un piment frais 100g de…

Quinoa aux carottes et cumin avec ou sans le Cookéo

Quinoa aux carottes et cumin avec ou sans le Cookéo

Un nouveau plat végétarien pour moi, cela me fait des petits repas vite préparés pour mes pauses déjeuner du midi.

Crevettes aux Poireaux

Crevettes aux Poireaux

Ingrédients : 500g Crevettes 360g Poireaux émincés 1 Oignon 3 Gousses d'Ail 200g Crème fraîche 15% Sel + Poivre 2 CS Huile d'olive 1cc Cumin 1cc Paprika Recette : > Emincer l'oignon et Ails > Emincer les poireaux émincés en plus fin > Dorer l'oignon.

CHORBA HOUT- SOUPE DE POISSONS ET CREVETTES AU FENOUIL ET AU CUMIN

CHORBA HOUT- SOUPE DE POISSONS ET CREVETTES AU FENOUIL ET AU CUMIN

Chorba hout, une soupe de poissons et de crevettes au fenouil et cumin, herbes aromatiques et légumes de saison.

Pâtes aux carottes

Pâtes aux carottes

Ingrédients : pour 3 personnes 200 g de pâtes (Farfalle pâte fraiche Panzani) 4 carottes 1 belle échalote 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive 10 cl de crème fraîche à 30 % de MG ½ cuillerée à café de cumin en poudre 1 cuillerée à café de curry Persil.

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