Calamars Grillés sur Salade de Cresson (pour 4 personnes) Ingrédients: 1 kg de calamars entiers (frais ou comme ici surgelés) 120 gr de cresson 1 bouquet de basilic 2 càs d'huile de noisette 1 càs de vinaigre de Xérès 1 mélange de poivre exotique Huile.
Je pense qu’une recette rapide de pâtes pour la semaine s’impose… Je n’ai pas eu beaucoup de temps pour cuisiner ces derniers temps, et encore moins pour écrire des recettes ̵…
Il y a des inconvénients évidents à vivre dans un climat où les saisons sont marquées, comme c’est le cas chez nous : on ne reçoit pas beaucoup de soleil tout au long de l’année et on n…
Par ce froid, on ressort les soupes et cette fois-ci c'est la soupe au cresson! Je fais toutes mes soupes au Thermomix mais vous pouvez très bien les faire tout simplement avec une casserole et un mixeur.
La recette de Camille Saint-M’Leux, chef de la Villa 9Trois à Montreuil (93)Niveau de difficulté : moyen
Présentation de la fricassée de brèdes cresson créole.
Un potage au cresson sans pommes de terre : voici une recette détox aussi gouteuse que légère qui sublime le petit côté piquant du cresson.
Avec cette recette je vous annonce que je fais partie du jury du mois de novembre "les soupes de légumes" concernant le défi culinaire organisé par Stéphane sur Recettes.
Le cresson est de saison, profitez-en grâce à ce délicieux velouté.
Salade de cresson à l'açai Recette de salade de cresson à l'açai Une salade d'Amazonie dans votre assiette Cuisiniez c'est tout d'abord Salade de cresson à l'açai: Réaliser une délicieuse salade de cresson vitaminée avec de l'açai.
Vous ne cuisinez peut être pas souvent le cresson et pourtant il est délicieux tant cru que cuit et maintenant on le trouve pratiquement toute l'année grâce à des cultures étalées et protégées par des films en hiver.