Saviez-vous que le cresson est une plante herbacée de la même famille que les navets, choux ou autre moutarde? Ben moi non,
Typiquement parisienne, la soupe cressonnière est un potage verdoyant à la saveur douce, veloutée, très revigorant.
Tout le monde connaît les fameux sandwiches anglais au pain de mie coupés en triangles.
C'est en voyant de belles bottes de cresson chez mon marchand que j'ai repensé à cette sauce verte qu'on servait parfois avec le poisson, il.
INGREDIENTS : 800 gr de gîte de porc 100 gr de cresson frais 2 oignons 2 tomates poivre sel paprika 3 cas d'huile d'olive PREPARATION : Coupez ou faites couper par votre boucher la viande en cubes.
Dimanche matin, après un cours d'aqua-fitness, que de mieux à faire que cuisiner ? Bonjour la contradiction mais bon c'est dimanche j'ai un peu plus de temps qu'en semaine ! Hier matin mon très gentil boucher m'a coupé deux escalopes de veau super belles,.
Soupe pomme de terre et vache qui rit cresson au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Que faire avec du cresson ?! Pour changer de la soupe, je l'ai utilisé cette fois-ci dans une tarte salée.
Recette Velouté de cresson au thermomix proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi