Cresson
246 recettes
Potage au cresson
Nous revoilà pour une nouvelle "l'Escapade gourmande" et ce mois-ci le thème c'est "mange ta soupe".
Purée de carottes, pois chiches et cresson
Purée de carottes, pois chiches et cresson Je pensais avoir acheté de la mâche (bah oui je n'avais pas mes lunettes et j'ai fait vite 😝 hihi, total je me suis retrouvée avec du cresson une fois à la maison lol.
Soupe de Cresson
Mon cher et tendre n'avait encore jamais de cresson et comme j'adore faire découvrir aux gens de nouvelles saveurs, je me suis sentie obligée de lui faire découvrir ce végétal: Le cresson est une plante herbacée poussant dans l'eau douce.
Soupe de cresson
Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Pour 4 personnes : 1 grosse botte de cresson 1/2 oignon 1 l de bouillon de volaille 1 blanc de poireau 2 pommes de terre 10 cl de crème fraîche 20 g de beurre 1 cas d'huile de tournesol sel et poivre 2 tranches.
Velouté de cresson
Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Pour 4 personnes 3 bottes de cresson 1 oignon 3 pommes de terre 1 bouillon de légumes 4 cas de crème fraîche épaisse 1/2 baguette de pain sel et poivre Eplucher et hacher l'oignon, séparer les queues des.
Riz au cresson
Il me reste un peu de cresson et du riz alors pourquoi pas faire un beau riz tout vert.
Recette antigaspi: Tarte aux fanes de radis et reste de viande
Voici une deuxième recette qui utilise les fanes de radis.
Recette de dorade aux cressons par Kevin Rafaliarivo
Dorade aux cressons : ce plat de résistance est l'une des spécialités malgaches et a été concocté par l'un de nos membres dans le groupe Nahandro
Soupe de cresson aux viandes de bœuf
Plat typiquement malagasy, cette recette facile de soupe de cresson aux viandes de bœuf tombe à pic lorsqu’on a la gueule de bois.
Rien de tel qu'une bonne soupe de cresson
Un peu d’herbes pour la digestion, du bouillon pour hydrater et du riz pour colmater les estomacs, une bonne soupe au cresson n’a pas son pareil pour se remettre d’aplomb après les fêtes, ou une bonne fête en l’occurrence ! Dans mon frigo et mon placard,.
Velouté de cresson
Une belle couleur verte qui évoque le printemps, une saveur inimitable, fraîche et acidulée, une pointe de crème fraîche pour la gourmandise ; voilà le secret d’une entrée légère et colorée !…
Gaspacho de cresson | Une soupe froide verte
Gaspacho de cresson, une soupe froide toute verte 🌱 Votre marché pour 4 personnes : 2 échalotes2 blancs de poireaux2 bottes de cresson1 litre de
Saint-Jacques ou Saumon, Légumes printaniers (Carottes Nouvelles, Asperges, Petits Pois), Crème de Cresson et Emulsion aux Herbes
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Ma sauce au cresson
Idéale avec du poisson et des pommes de terre, cette sauce est d'une facilité déconcertante.
Le mercredi c'est burger !
Burger au chèvre bûche et cresson Faites cuire le steak haché, éteignez le feu et déposez quelques lamelles de chèvre bûche dessus, réservez au chaud Passez le pain à hamburger au grille-pain Huilez le pain avec de l'huile d'olive, déposez le steak avec.
Croustade de Poulet aux Chanterelles Safranées sur Lit de Cresson
Croustade de Poulet aux Chanterelles Safranées Sur Lit de Cresson (pour 4 personnes) Ingrédients: 4 blancs de poulet 4 tranches de pain paysan 50 gr de cresson 1/2 càc de coriandre moulue 1/2 càc de piment doux moulu Quelques brins de persil 1 piment.
Suprême de Filet de Truite & Cresson Perles au Balsamique et Citron
Recette: Perles de Balsamique et de Citron.
Ragoût de porc au cresson
INGREDIENTS : 800 gr de gîte de porc 100 gr de cresson frais 2 oignons 2 tomates poivre sel paprika 3 cas d'huile d'olive PREPARATION : Coupez ou faites couper par votre boucher la viande en cubes.
Salade de Crevettes aux Fruits de la Passion
Salade de Crevettes aux Fruits de la Passion (pour 2 personnes) Ingrédients: 20 crevettes cuites 2 fruits de la passion 2 poignées de cresson des fontaines 1 gousse d'ail 1 piment oiseau 1 càc de sambal oelek (purée de piment) 5 càs de nam pla (sauce.