Créole
430 recettes
Salsa Criolla (Sauce Créole Argentine) | Je cuisine donc je suis
Une petite sauce fraîche et parfumée que l'on prépare en Argentine et qui sert d'accompagnement aux célèbres asados (grillades) ou au poulet et poissons grillés
Criollitos Cordobeses (Petits Pains Créoles de Cordoba) | Je cuisine donc je suis
Petits pains traditionnels de la boulangerie de la région de Córdoba (Argentine) à base de beurre ou de graisse de boeuf
Sauce chien antillaise pour barbecue
La fameuse sauce créole qui accompagne à merveille toutes les grillades! Une sauce à base d'eau, d'oignons blancs ou de cives, de citron vert, d'ail, de piment et d'huile d'olive
Curry de christophines au lait de coco
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Cuisson du sarrasin : à la créole ou en risotto
Le sarrasin en grains mériterait d'être cuisiné plus souvent : il est facile à préparer, d'une saveur originale et très agréable.
Cuisine acido-basique : sauté créole de courgettes, aubergines
Cliquez ici pour découvrir la cuisine acido-basique avec cette recette alcaline gourmande, épicée et bourrée d'atouts santé.
Entremet mangue-passion
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Punch coco
Punch coco, rhum arrangé,lait de coco, lait concentré sucré,rhum agricole,rhum 55°,avec cuisson,apéro,digestif,cocktail,recette des îles,Antilles,noël antillais,réveillon,boisson,apéritif;
Rhum arrangé à la poire, anis étoilé et Lapsang Souchong
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Rhum arrangé citron vert- gingembre
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Rhum arrangé vanille-fève tonka
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Rhum arrangé coco vanille
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Le Switchel, une ancienne boisson des Caraïbes
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Planteur antillais
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Gâteau fondant à la noix de coco
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Veau à la créole
Pour 5 : 5 escalopes de veau 3 pommes 2 oignons émincés 1 yaourt nature 2 càs de raisins secs 1 càs de concentré de tomates 1 càs de curcuma 1 petite boite d’ananas 1 bouillon cube de veau le jus d'1 orange 1 dose safran sel Émincer les oignons.
Cari de bœuf créole au multicuiseur
800 g de ragoût de bœuf 2 oignons 1 gousse d'ail 1 boite de tomates pelées 1 morceau de gingembre 1/2 c.
Crevettes sauce créole
INGR É DIENTS (pour 4 personnes) : 1 kg de crevettes roses 1 citron vert 2 oignons 500 g de tomates en dés (en boite si pas de saison) 2 gousses d' ail 3 cuillères à soupe de crème Thym 1 pincée de piment 1/2 cuillère à café de noix de muscade PRÉPARATION.
Galettes de porc créoles, salsa express
J’ai trouvé cette recette dans le magazine Créations Cuisine .