Crème liquide
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Velouté de Potimarron et Chantilly de Maroilles
Avec Maroilles, crème liquide entière, paprika fumé, poivre, potimarron, pomme de terre, oignon, échalote, beurre doux.
Gâteau nuage de pistache
Pour le gâteau : 1 œuf entier + 1 jaune 100 g de sucre muscovado 10 cl de crème liquide 100 g de farine 5 g de levure chimique 30 g de pâte de pistache pour la mousse à la pistache : 20 cl de crème liquide à 30% 2 feuilles de gélatine 20 g de sucre semoule.
Bûchettes amande-chocolat avec insert passion {Vegan – Sans gluten}
INGREDIENTS (6 pièces) Base biscuitée: 80g de poudre d’amande80g de farine d’avoine sans gluten20g de sucre de coco40g de margarine végétale allégée20ml de crème liquide végétale Crème …
Crème chocolat blanc mascarpone
Dans le bol du Th5 mettre 85 g de crème liquide et 85 g de chocolat blanc.
Velouté de Carottes
VELOUTÉ DE CAROTTES Ce soir, je vous propose une petite soupe qui vient du blog " Amandine Cooking " .
Mi Cuit au chocolat, cœur caramel coulant
Quand il a une belle couleur, versez la crème liquide entière hors du feu.
Spaghettis aux crevettes fraiches
INGRÉDIENTS : Pour 2 personnes 16 crevettes fraiches 160 gr de spaghettis avant cuisson 1 oignon rouge 1 gousse d'ail 3 cas de crème liquide 1 cas de moutarde sel - poivre 1 cas de sauce soja huile d'olive PREPARATION : Retirer les têtes des crevettes.
Pâtes au roquefort
INGRÉDIENTS 2 personnes 140 g de pâtes 75 g de roquefort 10 cl de crème liquide 1 oignon huile d'olive Sel, poivre (facultatif) mais bien sûr dans l’eau des pâtes oui Éplucher les oignons et éminer finement Verser l'huile d'olive dans une poêle et faire.
Filet mignon de porc aux deux moutardes et au thym
600 g de filet mignon de porc 30 g de beurre ½ càs de moutarde à l’ancienne ½ càs de moutarde forte de Dijon 10 cl de crème liquide à 15% 1 càs de feuilles de thym Mélanger les deux moutardes et la crème fraiche.
Blanquette de lotte safranée
Une recette de fêtes ! Pour 6 personnes 800 g de filet de lotte ( soit 1.
Tarte entremets à la framboise
Mousse framboise : 2 feuilles de gélatine 170g de purée de framboises 20cl de crème liquide entière (30%) 30g de sucre de canne brut bio de mon partenaire KoRo Faites ramollir la gélatine dans un grand bol d’eau froide pendant au moins 10min.
BOUNTY FORME CANNELÉS
Pour faire des BOUNTY FORME CANNELÉS il faut: BOUNTY FORME CANNELÉS 400 grammes de chocolat80 grammes de noix de coco100 grammes de lait concentré sucré4 cuillères à soupe de crème liquide (ou de lait de coco)Vous pouvez rajouter un peu de sucre.
Velouté de champignons et coriandre
INGREDIENTS : 250 gr de champignons 15 gr de coriandre fraiche cube pour faire 1 litre de bouillon de légumes 2 cas de farine sel poivre blanc beurre 15 cl crème liquide PREPARATION : Préparer le bouillon de légume.
Pavés de saumon sauce chorizo
Calories pavé de saumon : 180kcal pour 100g Calories sauce chorizo : 41kcal pour 10g Temps : 15 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 4 pavés de saumon - 50g de chorizo (boeuf pour moi) - 200ml de crème liquide - 1 échalote - Sel.
Crémeux cappuccino
Spéculos, café expresso, extrait café, crème liquide , lait, blanc d’oeuf, sucre, une recette de l’appli Cookeo
Panna cotta à la menthe fraîche
Crème liquide entière, lait entier, sucre, menthe fraîche, gélatine (jdf)
Crevette sur fondue de poireaux
Crevette, poireaux, crème liquide une très bonne recette facile à réalisée.
