Crème liquide

Crème liquide

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Les recettes de cuisine "Crème liquide" - page 36


TIRAMISU

TIRAMISU

Tiramisu Jambon à l'Italienne et crème de Porto.

Coulant caramel à la fleur de sel

Coulant caramel à la fleur de sel

Le Coulant Caramel à la fleur de sel de l'île de Ré.

Recette au micro ondes

Recette au micro ondes

Merrine de poisson Ingrédients: -1 poireau -1 carotte -4 filets de poisson blanc (Merlu, cabillaud…)frais -3 oeufs -20cl de crème liquide -1 cuil à thé de Raifort -1c rase à thé de sel -5 grains de poivre blanc -5 baies roses Préparation: Mettre le poireau.

Panacotta confiture de courge

Panacotta confiture de courge

Pour 6 belles verrines: Prévoir : 1/2l de crème liquide 35% de MG, 2 gr de "sucre" Stévia en poudre, 3 feuilles de gélatine.

Asperges

Asperges

Oeufs cocottes aux asperges et morilles Difficulté : simple Ingrédients 4 œufs, 40 g de morilles séchées, 20 cl de crème liquide 35% de MG, sel – poivre du moulin et du beurre Préparation 1.

Les Pralines

Les Pralines

La TARTE AUX PRALINES: 1 kg de pralines (à acheter chez le confiseur) 20 cl de crème fraîche épaisse 20 cl de crème liquide 1 pâte feuilletée prête à dérouler 1 jaune d'oeuf 20 g de beurre Beurrer votre moule à tarte.

Une Tarte aux oignons

Une Tarte aux oignons

Changeons des tartes aux légumes basiques et optons pour une tarte aux oignons ! Ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée 4 gros oignons 3 œufs 20 cL de crème liquide entière 4 c.

Des Papillotes de cabillaud aux poireaux et carottes

Des Papillotes de cabillaud aux poireaux et carottes

Ingrédients pour 2 personnes : 2 filets de cabillaud 1 carotte 2 poireaux 1/2 oignon 10 cL de crème liquide poivre mélange italien Ducros Préparation : Préchauffer le four à 180°.

Des Panna Cotta à la vanille et sa gelée de framboise

Des Panna Cotta à la vanille et sa gelée de framboise

Cette Panna Cotta est délicieuse en bouche avec un subtil goût de vanille associée à celui de la framboise.

Une Tarte aux Pommes Normande

Une Tarte aux Pommes Normande

Cette tarte aux pommes est délicieuse et permet de varier de la recette traditionnelle*.

Une Ganache au Chocolat Foisonnée

Une Ganache au Chocolat Foisonnée

Une ganache foisonnée est idéale pour garnir un biscuit comme une bûche.

La Crème Brûlée de Paul Bocuse

La Crème Brûlée de Paul Bocuse

La crème brûlée de Paul Bocuse est à tomber ! C'est une tuerie ! Elle a été très appréciée et sa réalisation est simple.

Un Rôti de Sanglier Forestier

Un Rôti de Sanglier Forestier

Ingrédients pour 6 personnes : 1 échalote eau moutarde à l'ancienne 1 kg de rôti de sanglier sel poivre 1 kg de champignons de Paris 1 bouillon de cube 20 cL de crème liquide 30 g de farine Préparation : Préparer et cuire le rôti.

Une Tarte aux Oignons

Une Tarte aux Oignons

Une bonne tarte à l'oignon facile et rapide à réaliser.

Des Verrines de Foie Gras et Confit d'Oignons

Des Verrines de Foie Gras et Confit d'Oignons

Lors d'un repas, ces verrines font leur petit effet.

Une Tarte Oignons, Thon et Moutarde

Une Tarte Oignons, Thon et Moutarde

Une tarte vite-fait pour le soir avec les fonds de placard, elle était très bonne.

Un Gratin de Courgettes et Lardons

Un Gratin de Courgettes et Lardons

Cette année, les pieds de courgettes sont prolifiques.

Des Tiramisus au Café sans Œufs crus

Des Tiramisus au Café sans Œufs crus

Pour les intolérants aux oeufs crus ou les femmes enceintes, le tiramisu n'est plus un interdit.

Gratin de ravioles du Dauphiné, bacon & poireaux

Gratin de ravioles du Dauphiné, bacon & poireaux

Pour 8 empreintes : 50g de mascarpone 50g de crème liquide 1 poireau Des tranches de bacon 200g de ravioles du dauphiné Du parmesan Du sel, du poivre et de l’origan Préchauffez le four à 180C.

Tarte au chocolat et confiture de lait

Tarte au chocolat et confiture de lait

Et oui, fallait bien finir le pot de confiture de lait.

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