Gâteau nuage de pistache
Pour le gâteau : 1 œuf entier + 1 jaune 100 g de sucre muscovado 10 cl de crème liquide 100 g de farine 5 g de levure chimique 30 g de pâte de pistache pour la mousse à la pistache : 20 cl de crème liquide à 30% 2 feuilles de gélatine 20 g de sucre semoule.
Gâteau nuage à la pistache - Léger comme un nuage
Voici un très joli gâteau pour les amateurs de pistache, mousseux comme un nuage ! Facile à réaliser, il fera sensation à coup sûr !
Nuage de fraise et pistache
Après la préparation de ma confiture de fraises à la fève tonka, il me restait quelques fruits,
Gâteau nuage aux cerises
Gâteau nuage aux cerises Pour la Saint-Valentin, je cherchais un gâteau original moelleux comme un nuage, rouge ou rose avec juste une pointe de chocolat pour la gourmandise.
Cake pistache orientale d'après Christophe Michalak : cake financier pistache, imbibage oriental, ganache pistache orientale, glaçage rocher pistache
Quatrième incursion dans l'époque "Michalak Paris 2016-2020", qui est le troisième tome des "20 ans de pâtisserie" (éd Hachette 2021).
Chizeucake Cerise Pistache d'après Clément Higgins : sablé reconstitué pistache, confit cerise et cerises fraiches, biscuit Joconde pistache, mousse fromage frais, ganache montée pistache, voile de cerises
Après "Qui café la bûche ?" (cf le 26/12/2018) et "What Else ?" (cf le 21/10/2020) où nous étions resté sur le registre du café qu'il maitrise au demeurant, à merveille, "Les bricoleurs de Douceurs" (= nom de l'enseigne) sont de retour sur mon blog avec.
Nuage au chocolat
Pour débuter la semaine en douceur, je vous propose un incroyable nuage au chocolat.
Cookies nuage au chocolat
Ces cookies nuage au chocolat ne sont vraiment pas des cookies comme les autres mais on les a adorés! Si au premier abord ils ressemblent à des cookies au chocolat classiques, ils ont en fait une texture toute particulière.
Gâteau nuage lorrain garni aux mirabelles
Gâteau nuage lorrain garni aux mirabelles Vous me connaissez, je ne jette jamais rien.
Gâteau nuage lorrain à la crème pâtissière
Gâteau nuage lorrain à la crème pâtissière Bonjour bonjour Il y a quelques temps, je vous avait déjà parlé d'une recette trouvé sur le blog de Mamzelle Eva "Pour ceux qui aiment cuisiner !" Le gâteau nuage (vous pourrez retrouver à nouveau sa recette.
Gâteau nuage au citron meringué
On le voit beaucoup sur la blogosphère en moment : le gâteau nuage au citron meringué.
NUAGE ANANAS CITRON VANILLE
Bonjour, comme un nuage ananasCe gâteau cache sous sous son nuage de meringue une crème bavaroise à l’ananas et à la vanille, le tout sur un biscuit citroné un gâteau qui sera meilleur si vous laissez reposer le viscuit citronné 12 à 24 h avant de faire.
Nuage au chocolat et son cœur fondant
Bonjour le monde 🤩 J’ai eu envie de tester une nouvelle recette de gâteau au chocolat 🍫 Je l’ai baptisé nuage car avec la cuisson vapeur, ils ressemblent visuellement à un nuage ☁️ Mais…
Brioche Nuage
Brioche nuage, une savoureuse brioche légère nuage, sans farine et sans matière grasse, facile et simple à réaliser pour une collation légère.
Recette du pain nuage
Si vous voulez faire du pain avec 0 point, vite fait et sans prise de tête, nous vous invitons à préparer cette recette du pain nuage.
Pain Nuage Léger
Pain nuage léger WW, recette de savoureux pain nuage léger sans farine, facile et simple à réaliser en moins de 20 minutes.
Brioche Comme un Nuage WW
Brioche comme un nuage, une savoureuse brioche légère comme un nuage sans sucre, facile et simple à réaliser pour un goûter léger.
Nuage Poire-marron-chocolat
Nuage Poire-marron-chocolat Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pour réaliser cet entremets Nuage Poire-marron-chocolat, je me suis inspiré de Mimm et d’amandine.
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