Crème fraîche
4 724 recettes
Soufflé au saumon frais et noix de St-Jacques
Préparation : 40 min Cuisson : 30 min Ingrédients Pour 6 personnes 300 g de filets de saumon frais sans peau et sans arête 300 g de noix de St jacques 4 œufs 1 oignon 25 cl de vin blanc sec 25 cl de crème fraîche épaisse 60 g de farine 40 g de maïzena.
Rôti d'autruche, sauce au morilles et vin rouge
Avec cette recette de rôti d'autruche, sauce aux morilles et vin rouge proposée par "ᙏᥱ⳽ ᖇᥱᥴᥱttᥱ⳽ ᘜoᥙɾຕᥲᥒ ᑯeow", votre repas sera un succès.
Queue de lotte rôtie et sa sauce corail crémée au Vermouth
Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Ingrédients Pour 4 personnes 1 queue de lotte de 800 g environ 130 g de corail de noix de Saint jacques 3 échalotes 20 g de beurre 40 cl de crème fraîche liquide 3 c à soupe d’huile d’olive 10 cl de Vermouth 1 citron.
Farci poitevin au four
1 kg de légumes verts mélangés : choux, bettes, épinards, salade, ou poireaux 2 échalotes 1 botte de ciboulette 4 œufs 50 g de pain rassis 50 g de farine 50 g de lardons fumés 2 càs de crème fraîche épaisse sel Faire tremper le pain dans un bol d'eau.
Recette Homard rôti au beurre et sa bisque accompagné de tagliolini aux truffes
Ingrédients pour 2 personnes: 2 Homards de 300g 200g de Tagliolini aux truffes 10 cl de Crème fraîche épaisse 1 Petite boîte de concentré de tomates 1 Bouquet garni 3 Echalotes Piment d’Espel…
Bûche mousse coco et chocolat
Ingrédients : pour 8 à 10 personnes L’insert chocolat (5 mini-bûches) 12,5 cl de lait ½ écrémé (1/4 de litre) 12, 5 cl de crème fraîche liquide entière 30%MG 1 jaune d’œuf 45 g de sucre en poudre 1,5 feuille de gélatine (3 g environ) 1 belle cuillerée.
Velouté de poireaux
Facile Préparation : 20 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients pour 2 à 4 personnes : 3 poireaux 1 oignon 2 échalotes 2 carottes 2 navets 20 cl de crème fraîche liquide 2 litres de bouillon de légumes Quelques brins de persil Sel, poivre du moulin 1.
Biscuits au miel et à la crème fraîche (sans oeufs)
Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette de biscuits, qui sont parfaits pour les fêtes de fin d'année.
Jambon braisé - Les Papilles de Karen
Une recette toute simple, rapide, économique et super bonne ! Vous pouvez même utiliser du talon de jambon (encore meilleur et parfois donné par le boucher).
Mini cakes au pesto - Les Papilles de Karen
Des mini bouchées rappelant l'Italie qui ont toujours le même succès à l'apéritif.
Velouté de chou fleur au curry - Les Papilles de Karen
Le défis de la journée : faire manger du chou fleur à mon homme ! Un velouté avec un peu d'épices et hop le tour est joué ! Ingrédients pour 6 personnes : - 1 chou fleur, - 2 pommes de terres, - 1 oignon, - 4 cs de crème fraîche liquide, - 75 cL de bouillon.
Cake à l'orange (Recette de Pierre Hermé)
Recette N° 1070 Cake à l'orange (Recette de Pierre Hermé) Ingrédients pour le cake: 200 grammes de sucre en poudre 1 orange bio 3 œufs 65 grammes beurre fondu et froid 10 cl de crème fraiche liquide entière 1 pincé de sel 190 grammes de farine 1/2 sachet.
Terrine de saumon à l'aneth
Une petite entrée de fête, que je vous avais présenté en décembre 2018, je vous la remontre à nouveau !! Ingrédients 500gr de saumon frais 3 brins d’aneth haché Quelques pincées de paprika doux 100ml de crème fraiche liquide 1 œuf entier Une pointe de.
Ballotine de saumon, farce fine aux crevettes
Ingrédients : pour 6 personnes 6 fines escalopes de saumon préparées par votre poissonnier (570 g environ) 300 g de grosses crevettes (poids net 195 g) 1 œuf 50 ml + 200 ml de crème fraîche liquide 250 ml de vin blanc sec 1 bouquet garni (thym + laurier).
Œuf cocotte au four camembert lardons
6 œufs 6 tranches de camembert 4 càs de crème fraîche épaisse 75 g d’allumettes de lardon sel Chauffer le four à th.
Gratin de poireaux à la cancoillotte
1kg de poireaux 50 g de crème fraiche épaisse 250 g de cancoillotte 1 oignon huile d'olive Chauffer le four à 180°C.
Poisson sauce beurre au combava - Recettes de Papounet
Présentation du poisson sauce beurre au combava Ingrédients du poisson sauce beurre combava : 2 dos de cabillaud ou le poisson de votre choix.
Flammekueche en feuilles de brick
Pour 2 : 5 feuilles de brick 3 cuillères à soupe de crème fraîche 1 oignon émincé 150 g d’allumettes de bacon 100 g de comté râpé 40 g de beurre Chauffer le four à 180°C.
Cuisses de canard à l'orientale
Pour 2 : 2 cuisses de canard 1oignon ½ càs de cumin moulu ½ càs de gingembre moulu ½ càs de coriandre moulu 30 g de raisins sec 1 càs de miel 1 càs de vinaigre balsamique ½ cube de bouillon de volaille 10 c de crème fraîche sel 2 brins de coriandre frais.
Carbonara aux champignons et tagliatelles de carottes
Facile Préparation : 10 mn Cuisson : 25 mn Ingrédients pour 4 personnes: 500 g de linguines 2 carottes jaunes 8 champignons 4 tranches de coppa 4 jaunes d'oeufs 20 cl de crème fraîche épaisse 2 cuillères à soupe d'huile d’olive Sel Poivre Préparation:.