Crème fraîche

Crème fraîche

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Les recettes de cuisine "Crème fraîche" - page 23


Pana Cotta aux Carambars

Pana Cotta aux Carambars

Voici une autre variante de la fameuse panna cotta, cette fois c’est la panna cotta aux Carambars au Therrmomix.

Brioche Buchty à la crème fraîche

Brioche Buchty à la crème fraîche

Découvrez notre recette de la brioche buchty à la crème fraîche au Thermomix, une bonne brioche moelleuse, avec une mie filante facile

Panna Cotta au Citron

Panna Cotta au Citron

Découvrez notre recette originale pour réaliser le fameux dessert italien panna cotta au citron.

Gâteau mousseline à la pomme caramélisée.

Gâteau mousseline à la pomme caramélisée.

Recette N° 1064 Gâteau mousseline à la pomme caramélisée.

Purée de scorsonères

Purée de scorsonères

Ingrédients : pour 4 personnes 400 g de scorsonères cuits (scorsonères ou salsifis frais ou surgelés) 2 belles pommes de terre (280 à 300 g poids net après épluchage) 1 cuillerée à café de noix de muscade râpée 1 cuillerée à soupe de crème fraîche 1.

FILET DE POULET A LA CREME ET AUX CHAMPIGNONS (cookéo)

FILET DE POULET A LA CREME ET AUX CHAMPIGNONS (cookéo)

Ingrédients : 2 filets de poulet 250 g de champignons de Paris 20 g de beurre 1 c à s d'huile d'olive 100 ml d'eau (dans laquelle vous diluerez le bouillon de volaille) 1/2 cube de bouillon de volaille 100 ml de vin blanc 100 ml de crème fraîche sel.

Petits cheese-cakes sans cuisson aux coings

Petits cheese-cakes sans cuisson aux coings

Ingrédients : pour 4 personnes 100 g de palets bretons maison (ou du commerce) 20 g de beurre doux 250 g de fromage blanc (faisselle à 40% MG) 15 cl de crème fraîche à 30 % MG 2 feuilles de gélatine (4 g) 2 cuillerées à soupe de gelée de coings maison.

Poulet mijoté au cidre

Poulet mijoté au cidre

4 blancs de poulet 2 pommes 15 cl de cidre 1 bouillon cube de volaille 15 cl de crème fraîche 1 oignon 1 càc de maïzena Diluler le bouillon de volaille dans un verre d'eau bouillante.

Tagliatelles aux cèpes

Tagliatelles aux cèpes

Ingrédients Tagliatelles aux cèpes pour 4 personnes: 400 g de Tagliatelles 500 g de Cèpes 150 g de dès de jambon de Bayonne 250 ml de crème fraîche liquide allégée à 5% de MG 2 gousses d’ail Persil…

Vacherin aux pommes et caramel au beurre salé

Vacherin aux pommes et caramel au beurre salé

2 à 3 pommes 20 g de sucre 50 g de beurre salé pour la chantilly au caramel : 100 g de sucre 40 g de beurre salé 25 cl de crème fraîche liquide entière 85 g de mascarpone 1 ou 2 grosse meringues 1 feuille de gélatine La chantilly au caramel : (peut ce.

Velouté de châtaignes à la chicorée

Velouté de châtaignes à la chicorée

Ingrédients : pour 4 personnes 3 échalotes 5 g de beurre doux 400 g de châtaignes cuites (poids net) 1 litre de bouillon de légumes (1 litre d’eau + 1 cube de bouillon de légumes) 15 cl de crème fraîche liquide entière ou allégée 2 cuillerées à soupe.

Quiche Légère aux Poivrons Jambon

Quiche Légère aux Poivrons Jambon

Quiche Légère aux Poivrons Jambon ww, une savoureuse quiche légère sans crème fraîche à base de poivron et de jambon, facile à réalise

Quiche au Merlan et Courgettes

Quiche au Merlan et Courgettes

Quiche au merlan et courgettes ww, une savoureuse quiche légère sans crème fraîche à base de poisson et de courgettes, facile à réaliser

Yaourt perle de lait

Yaourt perle de lait

Dans le bol du Thermomix verser 1 yaourt environ 100 gr , 100 g de crème fraîche épaisse puis vous ajoutez du lait entier jusqu’à 780 gr .

Cake au citron et à l’huile d’olive de Christophe Bacquié

Cake au citron et à l’huile d’olive de Christophe Bacquié

Ingrédients : pour 8 personnes La pâte à cake 3 œufs 200 g de sucre en poudre 180 g de farine type 55 (ou farine type 45) ½ paquet de levure chimique (5 à 6 g) 105 g de crème fraîche liquide entière 60 g d’huile d’olive Les zestes de 2 citron Bio Le.

Soupe Verte des Vaux-Chérons

Soupe Verte des Vaux-Chérons

La soupe de mon enfance.

Sauté de poulet aux girolles

Sauté de poulet aux girolles

La plupart des recettes de poulet aux champignons utilisent de la crème fraiche pour la sauce, ce qui ne manque pas d'alourdir le plat, à.

Mignon de porc sauce champignons

Mignon de porc sauce champignons

Ce qu'il me faut ? Oignon Champignons Crème fraîche liquide Fond de veau Filet mignon de porc J'ai tout ça, je fais quoi ? Dans une sauteuse, faites revenir les oigons hachés et les chamignons dans un peu d'huile d'olive Ajoutez le mignon de porc et.

Spaghetti a la carbonara : recette originale

Spaghetti a la carbonara : recette originale

Apprenez comment préparer le spaghetti carbonara traditionnel et authentique.

Nachos à la Mexicaine avec du guacamole, de la salsa et de la crème fraîche

Nachos à la Mexicaine avec du guacamole, de la salsa et de la crème fraîche

Des tortillas et du fromage avec un peu de piment jalapeño… La recette exotique parfaite pour un plateau télé !

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