Clou de girofle

Clou de girofle

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Les recettes de cuisine "Clou de girofle" - page 11


BISCUITS SABLÉS POUR LES FÊTES- CANNELLE- CLOU DE GIROFLE- CHOCOLAT ET CONFITURE D'ORANGE

BISCUITS SABLÉS POUR LES FÊTES- CANNELLE- CLOU DE GIROFLE- CHOCOLAT ET CONFITURE D'ORANGE

Des biscuits sablés pour les fêtes à la cannelle, clou de girofle et chocolat, de délicieux gâteaux secs à grignoter ou à tremper dans un petit café o

Pain d’épices de Philippe Conticini

Pain d’épices de Philippe Conticini

Voilà une quête bien longue et difficile que celle de trouver le pain d’épices parfait (enfin parfait à mes yeux).

Colombo de poulet

Colombo de poulet

La veille, préparez la marinade : dans un plat, coupez les cives en petits morceaux, écrasez deux gousses d'ail, ajoutez le vinaigre, le rhum, un demi jus de citron et la poudre de colombo.

Vin chaud

Vin chaud

Le vin chaud revient à chaque période de Noël.

Poulet carottes coco aux agrumes

Poulet carottes coco aux agrumes

Pour 6 personnes Préparation: 20 mn Cuisson: 55 mn 6 beaux morceaux de poulet 1 kg de carottes 2 oranges 2 oignons 1 boîte de lait de coco (400 ml) 3 cs d’huile 2 clou de girofle 2 feuille de laurier Sel, poivre Faire dorer les morceaux de poulet de.

Soupe Poireaux filet de poulet détaillé en fines lanières (1).

Soupe Poireaux filet de poulet détaillé en fines lanières (1).

Avec de nouveau le confinement, vous allez peut-être disposer d'un peu plus de temps pour cuisiner et c'est pourquoi, nous vous proposons de découvrir cette recette toute simple à faire pour 6 personnes : Soupe Poireaux filet de poulet détaillé en fines.

Jarret de porc cuit en deux façons et ses petits légumes

Jarret de porc cuit en deux façons et ses petits légumes

Recette N°869 Recette pour : 2 personnes : Ingrédients pour la première cuisson : 1 jarret de 800 g (pour moi demi-sel) 1 Blanc de poireau 2 Clous de girofle 3 Carottes 1 ail 1/2 branche de céleri.

Madeleines aux épices de Noël

Madeleines aux épices de Noël

Des madeleines aux épices de Noël pour apporter à ce petits biscuits moelleux  si ce cher Marcel Proust une saveur légèrement épicée.

Sauté de porc aux pruneaux

Sauté de porc aux pruneaux

Et je rajouterais même "façon Tajine" parce qu'avec la cannelle, les clous de girofle et l'eau de fleur d'oranger, ce plat ressemblait à un.

Whoopie pies saveur pain d’épices

Whoopie pies saveur pain d’épices

On se retrouve ce soir pour une recette un peu tardive mais terriblement délicieuse ! Les whoopie pies sont une douceur américaine composée de deux biscuits moelleux garnis d’un glaçage créme…

Carottes à la crème

Carottes à la crème

A cette époque de l’année, j’ai toujours beaucoup de carottes d’avance, je prends les carottes dites de sable.

Coq au Vin

Coq au Vin

Image : La Cuisine des Jours.

Rillettes de lapin

Rillettes de lapin

Voici une idée originale de rillettes : Ingrédients : 1 lapin 20 cl vin blanc 2 clou de girofle 1 feuille de laurier 2 branches de thym 200g oignons 100g graisse d’oie Préparation : Couper le…

Cuisse de canard à la vanille

Cuisse de canard à la vanille

Voici une recette  inspirée de l’Ile de la Réunion, très parfumée et goûteuse, Ingrédients  4 cuisses de canard fermier 1 oignon rouge 3 oignons jaunes 3 gousses de vanille 4 clous de girofle…

Poulet à l’indienne façon biryani

Poulet à l’indienne façon biryani

 Une recette très parfumée et simplissime à réaliser.

Figues confites au porto et épices

Figues confites au porto et épices

Avec des figues bien mûres, un vrai régal.

Cake de Noël aux épices et fruits

Cake de Noël aux épices et fruits

Un délicieux cake à préparer à l’avance ( 2 ou 3 jours) Ingrédients : 10 zestes d’oranges confites 3 figues sèches et moelleuses 5 abricots secs et moelleux 180g de mélange de raisins s…

Pêches pochées au Lillet blanc

Pêches pochées au Lillet blanc

A consommer bien frais.

Colombo de gambas et de patates douces

Colombo de gambas et de patates douces

  INGRÉDIENTS 1 boîte de queues de gambas 500 g de patates douces 100 g d'oignons émincés 1 clou de girofle 1 citron vert .

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