J’ai trouvé cette recette sur le site ww, rapide, simple, délicieuse également légère en point.
Une recette très parfumée qui peut se servir en soupe ou en plat! Ingrédients : 1 kg patate douce 2 oignons frais 1 citron vert 400g de crevettes 1 morceau de citronnelle 1 cuil à café de gingembre…
Pour changer du parmentier classique, essayez avec une purée de patates douces bien parfumée aux épices….
Et voilà une recette un peu différente des traditionnelles….
Il faudra : 550 g d'eau un jus de citron 600 g de dorade vider et nettoyer une pincée de sel du poivre de la verveine citronnelle .
Velouté de potiron ou butternut parfumé avec du gingembre, du curry, du lait de coco et surmonté d'une mousse parfumée à la citronnelle à faire avec ou sans Thermomix
Velouté de potiron ou butternut parfumé avec du gingembre, du curry, du lait de coco et surmonté d'une mousse parfumée à la citronnelle à faire avec ou sans Thermomix
Soupe très parfumée à base de crevettes, champignons et citronnelle
Pour 2 personnes : 8 crevettes crues 1 échalote 2 choux Pak Choï 1 tige de citronnelle 2 gousses d’ail 2 oignons nouveaux, ou 2 cébettes 1 morceau de gingembre (d’environ 2 cm) 2 feuilles de citron (feuilles de combava séchées) Champignon enoki (ou champignons.
FILET DE DINDE A LA CITRONNELLE 4 Personnes préparation 10 mn Cuisson 40 mn 4 filets de dinde 500 gr de petites pommes de terre grenaille une botte de carottes nouvelles 1 petite botte d’oignons nouveaux 1 boite moyenne de germes de soja 1/2 oignon.
Ultra simple, cette recette au wok est très rapide à réaliser et donne un résultat dépaysant.
Encore une idée de Pierre Gagnaire, un bouillon super-light aux tonalités asiatiques ! Plutôt détox, ce bouillon très parfumé est aussi idéal si vous avez des convalescents à remettre sur pied.
Tous les ingrédients de la cuisine asiatique, que nous aimons tant, dans de simples boulettes de poulet.
Cabillaud cuit en papillote avec des haricots, des fèves et des petits pois frais, parfumé avec du basilic, de l'estragon, de la coriandre, de citronnelle et du citron vert, le tout adouci par un trait de crème de coco
Emilie Sweetness est un blog de cuisine et plus particulièrement de pâtisseries regroupant des recettes simples accompagnées photos.
Ravioles de crevettes, bouillon aromatique (aphrodisiaque)
Ce velouté de lentilles corail à la citronnelle et lait de coco simple et rapide vous fera voyager.
Soupe thaï, lait de coco, piment, gingembre, citronnelle , oignon, ail, crevette, citron , cuisine thailandaise, cuisine asiatique