J'aime bien me faire des petits déjeuner au graines de chia et flocons d'avoine de temps en temps! Vous avez dû le remarquer d'ailleurs! Je vous propose donc une version au melon-fruits rouges de mon jardin, les fruits rouges de mon jardin, pas le melon,.
En ce moment, on a bien besoin de se booster dès le matin pour affronter la journée.
Un peu absente du blog en ce moment, je reviens avec cette petite recette sympa de boulettes au tofu fumé.
Je fais souvent des petits déjeuners aux flocons d'avoine et graines de chia comme ici ou là ou encore là ou ici, des petits déjeuners qui se préparent la veille et se mangent froid.
- 250 g de farine- 1 oeuf- 6 cl d'huile d'olive- 6 cl d'eau- 1 pincée de sel - 10 g de graine de chia Dans le bol, verser la farine, les graines, l'oeuf battu.
Sur une idée qui m'a bien plue de "Kiss my chef", j'ai réalisé ce dessert.
Ingrédients: 250 Ml de lait de coco3 Gr de graine de chia20 Gr de sucreCompote ou morceaux de fruits aux choix Préparation: Versez dans un saladier le lait de coco, le sucre et les graines de chia.
Ingrédients: 250 Ml de lait de coco 6 Cas de graines de chia 50 Gr de sucre1 Mangue Préparation: Épluchez et coupez la mangue en morceaux.
Ingrédients 80 gr de noisettes 80 gr d’amandes 60 gr de sucre roux 2 blancs d’œufs Perso j’ai rajouté des graines de chia et un peu de chocolat en poudre non sucré Préchauffer le four à 180° Mettre 70 gr d’œufs (juste les blancs) et cela représente 2.
Ingrédients 250 ml de lait d’amandes ou lait entier 60 gr de graines de Chia 20 gr de cacao amer en poudre 3 cuillères à soupe de sucre en poudre Au fouet, délayer le sucre et le cacao dans le lait Ajouter les graines de Chia et mélanger bien Verser.
Grosse semaine intense de boulot, demandant beaucoup de concentration.
Oui, j’ai dû apprivoiser la texture des graines de chia pour finalement les apprécier, les trouvant de prime abord un peu trop visqueuses à mon…
J’ai reçu un courriel de PRANA* m’informant du lancement de son Défi chia.
Difficile de faire mieux en matière de dessert sain.
Monotones les compotes ? Pas qu’en Anick s’en mêle ! En fait, c’est un excellent moyen d’augmenter sa consommation de fruits tout en réduisant celle de sucre…
Pour tout vous dire, ma première expérience avec le pouding de chia n’a pas été un succès.
J’ai doucement apprivoisé le pouding de chia, incertaine de la texture la première fois que j’y ai goûté.
La semaine, j’adore manger un bol de yogourt nature avec des fruits, le tout arrosé de miel ou de sirop d’érable.
L’idée de cette croûte m’est venue parce que j’avais envie de donner un coup de santé à ma recette habituelle de pâte brisée.