Chia

Chia

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Les recettes de cuisine "Chia" - page 13


Petit déjeuner melon-fruits rouges

Petit déjeuner melon-fruits rouges

J'aime bien me faire des petits déjeuner au graines de chia et flocons d'avoine de temps en temps! Vous avez dû le remarquer d'ailleurs! Je vous propose donc une version au melon-fruits rouges de mon jardin, les fruits rouges de mon jardin, pas le melon,.

P'tit dej énergie aux graines de Chia

P'tit dej énergie aux graines de Chia

En ce moment, on a bien besoin de se booster dès le matin pour affronter la journée.

Boulettes végétariennes

Boulettes végétariennes

Un peu absente du blog en ce moment, je reviens avec cette petite recette sympa de boulettes au tofu fumé.

Porridge au chocolat, banane et beurre de cacahuètes

Porridge au chocolat, banane et beurre de cacahuètes

Je fais souvent des petits déjeuners aux flocons d'avoine et graines de chia comme ici ou là ou encore là ou ici, des petits déjeuners qui se préparent la veille et se mangent froid.

Pâte à tarte à l'huile d'olive

Pâte à tarte à l'huile d'olive

- 250 g de farine- 1 oeuf- 6 cl d'huile d'olive- 6 cl d'eau- 1 pincée de sel - 10 g de graine de chia Dans le bol, verser la farine, les graines, l'oeuf battu.

Chia pudding aux myrtilles

Chia pudding aux myrtilles

Sur une idée qui m'a bien plue de "Kiss my chef", j'ai réalisé ce dessert.

Crème au graines de chia et lait de coco

Crème au graines de chia et lait de coco

Ingrédients: 250 Ml de lait de coco3 Gr de graine de chia20 Gr de sucreCompote ou morceaux de fruits aux choix Préparation: Versez dans un saladier le lait de coco, le sucre et les graines de chia.

Pudding au lait de coco graine de chia et mangue

Pudding au lait de coco graine de chia et mangue

Ingrédients: 250 Ml de lait de coco 6 Cas de graines de chia 50 Gr de sucre1 Mangue Préparation: Épluchez et coupez la mangue en morceaux.

Petits gâteaux gourmands  ...  Délice de l'écureuil

Petits gâteaux gourmands ... Délice de l'écureuil

Ingrédients 80 gr de noisettes 80 gr d’amandes 60 gr de sucre roux 2 blancs d’œufs Perso j’ai rajouté des graines de chia et un peu de chocolat en poudre non sucré Préchauffer le four à 180° Mettre 70 gr d’œufs (juste les blancs) et cela représente 2.

Pudding aux graines de Chia

Pudding aux graines de Chia

Ingrédients 250 ml de lait d’amandes ou lait entier 60 gr de graines de Chia 20 gr de cacao amer en poudre 3 cuillères à soupe de sucre en poudre Au fouet, délayer le sucre et le cacao dans le lait Ajouter les graines de Chia et mélanger bien Verser.

Biscuits du petit déjeuner genre scones aux baies et graines de chia

Biscuits du petit déjeuner genre scones aux baies et graines de chia

Grosse semaine intense de boulot, demandant beaucoup de concentration.

Mousse lisse aux graines de chia moulu sans sucre ajouté et sans lactose

Mousse lisse aux graines de chia moulu sans sucre ajouté et sans lactose

Oui, j’ai dû apprivoiser la texture des graines de chia pour finalement les apprécier, les trouvant de prime abord un peu trop visqueuses à mon…

Muesli aux supergrains, à la grenade et aux cerises pour le Défi Chia

Muesli aux supergrains, à la grenade et aux cerises pour le Défi Chia

J’ai reçu un courriel de PRANA* m’informant du lancement de son Défi chia.

Compote de pomme, cerise, grenade, chia et cacao

Compote de pomme, cerise, grenade, chia et cacao

Monotones les compotes ? Pas qu’en Anick s’en mêle ! En fait, c’est un excellent moyen d’augmenter sa consommation de fruits tout en réduisant celle de sucre…

Pouding aux graines de chia, fraise et ananas

Pouding aux graines de chia, fraise et ananas

Pour tout vous dire, ma première expérience avec le pouding de chia n’a pas été un succès.

Pouding de chia au lait de noix cajou et banane

Pouding de chia au lait de noix cajou et banane

J’ai doucement apprivoisé le pouding de chia, incertaine de la texture la première fois que j’y ai goûté.

Mousse au miel et au chia moulu

Mousse au miel et au chia moulu

La semaine, j’adore manger un bol de yogourt nature avec des fruits, le tout arrosé de miel ou de sirop d’érable.

Croûte de tarte aux flocons d’avoine et au chia (végétalienne ou non)

Croûte de tarte aux flocons d’avoine et au chia (végétalienne ou non)

L’idée de cette croûte m’est venue parce que j’avais envie de donner un coup de santé à ma recette habituelle de pâte brisée.

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