Toujours en mode châtaignes, on en profite car cela ne dure pas longtemps.
Cette année à Noël, j'ai pu réaliser de nouvelles bûches vraiment excellentes, certaines exotiques (ananas et mangue-passion) et une autre faite à base de crème de marron maison.
Avec les enfants du centre d'animation où je travaille, nous sommes allés ramasser mercredi des châtaignes.
Après avoir réalisée ma farine de châtaignes, je me suis mise à faire des pancakes sans gluten.
Je vous propose aujourd'hui une recette simple, faites au thermomix.
Je suis fan de veloutés, soupes et crèmes, que j'adore déguster l'hiver, l'automne, le printemps et frais l'été, bref toute.
Je suis désolée pour cette photo, elle ne met pas vraiment en valeur le plat, mais quand on a pas le temps, on fait ce qu'on peut.
Blog de cuisine facile et colorée, souvent végétarienne ou végétale
Blog de cuisine facile et colorée, souvent végétarienne ou végétale
Blog de cuisine facile et colorée, souvent végétarienne ou végétale
Blog de cuisine facile et colorée, souvent végétarienne ou végétale
Blog vegan, guides éthiques, recettes végétaliennes, critiques de livres.
Des biscuits pour cette rentrée 2021 : rien d'original a priori sauf cette association châtaigne - anis qui leur donne une saveur subtile et délicate.
Voilà une bien bonne recette de "Turbigo gourmandises".
Un velouté châtaigne-fenouil, dans lequel la douceur de la châtaigne est réveillée par le parfum anisé du fenouil.
Ces Biscuits potimarron agrémentés de châtaignes ont été bien appréciés à l'apéritif et aussi en accompagnement d'un velouté aux lentilles.
Encore un petit goût de fête avec cette Folle salade au boudin blanc dans laquelle ce dernier se marie aux châtaignes et aux noix!