Encore une soupe vous allez me dire, vous avez raison! J’adore ça, la saison s’y prête bien et les enfants adorent.
Chose promise, chose due! Je vous avais promis un dessert digne de ce nom, voici ma tarte à la crème de châtaignes et chocolat.
Le problème des fruits et légumes de saison, c’est qu’on a attendu un an pour pouvoir en manger et on a tellement envie d’en profiter, qu’on ne mange que ça pendant des jours.
Le week-end qui vient de passer a été particulièrement chargé et a filé bien trop vite comme d’habitude.
Aujourd’hui, je me réjouissais particulièrement de me mettre à table.
Je me suis lancée il y quelques jours dans l’aventure du rôti 100% végétal.
On commence tous à réfléchir à notre menu 100% végétal pour les fêtes de fin d’année.
Le froid arrive et quoi de mieux pour se réchauffer qu'un bon velouté !? Pas n'importe lequel, le velouté de chataignes !!! J'ai l'habitude de déguster les chataignes sous forme de marrons chauds, mais en velouté, je n'avais jamais osé .
Plus couramment appelé crème de marrons, la confiture de chataignes est un autre nom que l'on peut lui donner.
Bonsoir le monde Allez une petite soupe aux couleurs d’Halloween pour poursuivre la magie… Ingrédients 900g de potiron3 carottes150g de châtaignes750ml d’eau ou bouillon1 gousse d…
Hummmm! Un excellent velouté de butternut aux châtaignes!!! Les recettes les plus simples sont parfois les meilleures! Ce velouté est vraiment savoureux et réconfortant! L’incroyable texture …
Aujourd’hui je vous invite à essayer une soupe aux saveurs d’automne.
L’automne est là avec ses fruits et légumes nourrissants et riches en vitamines.
L’automne est une saison gourmande qui nous offre plein de couleurs et de saveurs.
Profitons encore de la saison des champignons avant l’arrivée du froid pour préparer de délicieuses tartes comme celle-ci à la farine de châ.
Hello les Paulinautes, On continue dans l’esprit « confort food », en période d’hiver il est très agréable de pouvoir grignoter des petites choses sucrées avec un …