Chantilly
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Le biscuit gourmand aux fraises, mousse chocolat mascarpone et chantilly
Voilà encore une délicieuse manière de profiter de cette saison des fraises ! ☺️ Après la tarte aux fraises d'il y a quelques jours, je vo.
Les choux à la crème façon profiteroles
Qui peut résister à de délicieux petits choux à la crème chantilly accompagnés d'une bonne ganache au chocolat ?? Pas moi en tous cas ! 😊 P.
Les gaufres chantilly mascarpone et sauce au chocolat
Aujourd'hui, je vous propose ces délicieuses gaufres pour le goûter 😄 Ces gaufres sont légères.
Choux Chantilly et confit de poire
Ingrédient : pour 14 choux La pâte à choux 100 g de beurre 25 cl d’eau 200 g d’œufs (3/4 œufs) 150 g de farine type 55 ou type 45 Le streusel 20 g de praliné 20 g de sucre cassonnade (sucre blond) 20 g de beurre froid (beurre doux) 20 g de farine type.
Mousse aux fraises en verrines
L'été, je ne sais pas vous mais moi j'adore manger des fraises !! Alors pour changer des traditionnelles fraises en chantilly ou de la tarte, j'ai innover dans une nouvelle recette et je peux vous dire que toute ma famille a été conquise !! Faible en.
Number cake chocolat Kinder /Smarties / M&M’S
Je vous avait déjà proposé une recette de number cake, garni de chantilly mascarpone, que j’ai effectué pour les 2 ans de ma fille, sur le thème rose girly! En ce mercredi, je vous propose la…
Tarte aux fruits chantilly mascarpone
En voilà une excellent recette de tarte aux fruits! Une recette très gourmande sur la base d’un biscuit sablé, garni de crème chantilly mascarpone, un deuxième biscuit, une autre couche de cr…
Layer cake aux fraises
Ohlala!!! Comme je l’aime ce gâteau ! Un layer cake vanille fraise avec de jolies couleurs rouges, sur une base de molly cake vanille, généreusement garni d’une crème chantilly mascarpo…
Tarte au chocolat chantilly
Gourmandise, gourmandise, gourmandise! On oublie les points WW! Faites vous plaisir en ce jour de St Valentin avec cette excellente tarte au chocolat et chantilly! Il vous suffit d’avoir un p…
Crème chantilly mascarpone
Voici ma recette de crème chantilly inratable!!!! A faire au robot pâtissier :D ou au Thermomix si vous en avez un! Délicieuse, légère, pour garnir vos number cake, vos tartes ou tout simplement en…
Mes Forêts Noires individuelles
Lundi, c'était l'anniversaire de ma grand-mère, et pour cette occasion spéciale, j'ai eu envie de revisiter la Forêt Noire, de lui donner un autre look, plus contemporain.
Cheesecake chocolat - citron - faisselle de brebis (sans cuisson)
Pour cette recette, j'ai choisi la faisselle de brebis.
Coupe de glace fraise rhubarbe
Idéale lorsqu'on a des invités, pour une fin de repas, ou juste par gourmandise.
Vacherin exotique et Rock and roll !!!!
Mon vacherin est composé de trois sorbets : ananas- Schweppes Agrum' ; Coco-pomelo ; et mangue-piment d'Espelette.
Mousse de cabecou de Rocamadour, crumble aux noisettes
Recette d'une mousse de fromage de chèvre cabecou de Rocamadour (crème en chantilly et blancs d’œuf en neige) avec un crumble aux noisettes.
Crêpes sucrées, pancakes
Des pâtes à crêpes pour tous les goûts Pâte à crêpes super facile Aumônières aux fruits Crêpes à la crème de marron et chantilly .
Tartelettes mi-figue mi-raisin
C'est le dessert que j'ai fait pour le repas de mes petites vendanges.
It's My Birthday !!!
Hello Hello !! Voilà … on y est … Le passage à la trentaine… Je n’en reviens pas encore… Je n’arrive pas à me dire que j’ai 30 ans ! C’est fou !!! Alors … Quoi dire d’autre si ce n’est de continuer à profiter comme je l’ai fait ces 29 premières années.