Chantilly
1 919 recettes
Layer cake aux fraises
Ohlala!!! Comme je l’aime ce gâteau ! Un layer cake vanille fraise avec de jolies couleurs rouges, sur une base de molly cake vanille, généreusement garni d’une crème chantilly mascarpo…
Tarte au chocolat chantilly
Gourmandise, gourmandise, gourmandise! On oublie les points WW! Faites vous plaisir en ce jour de St Valentin avec cette excellente tarte au chocolat et chantilly! Il vous suffit d’avoir un p…
Crème chantilly mascarpone
Voici ma recette de crème chantilly inratable!!!! A faire au robot pâtissier :D ou au Thermomix si vous en avez un! Délicieuse, légère, pour garnir vos number cake, vos tartes ou tout simplement en…
Mes Forêts Noires individuelles
Lundi, c'était l'anniversaire de ma grand-mère, et pour cette occasion spéciale, j'ai eu envie de revisiter la Forêt Noire, de lui donner un autre look, plus contemporain.
Cheesecake chocolat - citron - faisselle de brebis (sans cuisson)
Pour cette recette, j'ai choisi la faisselle de brebis.
Coupe de glace fraise rhubarbe
Idéale lorsqu'on a des invités, pour une fin de repas, ou juste par gourmandise.
Vacherin exotique et Rock and roll !!!!
Mon vacherin est composé de trois sorbets : ananas- Schweppes Agrum' ; Coco-pomelo ; et mangue-piment d'Espelette.
Mousse de cabecou de Rocamadour, crumble aux noisettes
Recette d'une mousse de fromage de chèvre cabecou de Rocamadour (crème en chantilly et blancs d’œuf en neige) avec un crumble aux noisettes.
Crêpes sucrées, pancakes
Des pâtes à crêpes pour tous les goûts Pâte à crêpes super facile Aumônières aux fruits Crêpes à la crème de marron et chantilly .
Tartelettes mi-figue mi-raisin
C'est le dessert que j'ai fait pour le repas de mes petites vendanges.
It's My Birthday !!!
Hello Hello !! Voilà … on y est … Le passage à la trentaine… Je n’en reviens pas encore… Je n’arrive pas à me dire que j’ai 30 ans ! C’est fou !!! Alors … Quoi dire d’autre si ce n’est de continuer à profiter comme je l’ai fait ces 29 premières années.
Duo de fraises en verrine Recette Émission Manghjà Inseme
Salut Salut !! J’espère que vous allez bien … Voilà enfin la recette complète de ces jolies verrines présentées lors de l’émission Manghjà Inseme.
Verrines Pommes & Cannelle
Salut Salut !! J’espère que vous allez bien !! La recette présentée ce jour est une petite douceur que l’on peut servir soit en dessert après un bon repas ou pour le goûter.
L'Anghjula Cake
Salut salut !! Cet article est spécial pour deux raisons : La première car hier Dimanche 12 Juillet c’était l’anniversaire de ma Maman, d’où la réalisation de ce joli gâteau.
Chocolat chaud et chantilly caramel
Ingrédients pour 6 personnes: 60 cl de lait entier pasteurisé 40 cl de crème fleurette 250 g de chocolat noir à pâtisser Ingrédients pour la chantilly: 30 cl de crème fleurette 8 cl de caramel liquide
Crème au chocolat blanc
Une crème chantilly au chocolat blanc avec une très bonne tenue pour garnir bûches et gâteaux.
Pain de gênes et fruits confits et chantilly à l'amaretto
Ingrédients 6 personnes : Pour les pains de gêne : 200g de pâte d'amande 12 g Grand Marnier 160 g Œufs 20 g Farine 18 g Fécule 75 g Beurre pommade Cerises confites : 250 g Cerises confites 200 g Sirop à 30°C baumé 40 g Kirsch Crème.
Forêt noire
Ingrédients pour 6 personnes : 1-Génoise cacao 90g de farine 30g de cacao en poudre non sucré 4 œufs 120g de sucre 2-Sirop à imbiber 150g d'eau 150g de sucre Kirsch 3- Chantilly au kirsch 250g de crème liquide à 35% de matière grasse.
Verrine de saumon fumé et chantilly de citron
Ingrédient : 500g de saumon fumé 25cl de crème liquide entière Le jus 2 de citrons non traité 100g de fromage frais St Morêt Sel, poivre
