Chantilly
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Gourmandise ananas chantilly
Voici un dessert très facile à réaliser que j'ai trouvé sur un paquet de " shortcrust pastry" provenant d'Australie.
Gateau petits beurres chantilly
Il s'agit là du gâteau préféré de toute la famille, celui dont on ne se lasse jamais pour les grandes occasions.
Verrine gourmande: crudités, saumon et chantilly à la ciboulette
Une petite verrine improvisée, qui a rencontré un franc succés grâce aux différentes saveurs et surtout aux différentes textures.
Gâteau aux carambars et à la chantilly
Il s'agit là d'une variante du gâteau aux petits beurres et chantilly déjà publié sur le blog.
Velouté de potimarron et sa crème fouettée au curry
Succombez aux doux plaisirs d'Automne avec cette délicieuse recette de velouté de potimarron très simple à réaliser et sa crème fouettée par dessus c'est tout simplement un délice ! Calories : 52 kcal/100g (soupe) - 98 kcal/100g chantilly au curry Temps.
Petits sablés aux fraises
Ayant organisée une paëlla géante au quartier où je travaille dans un centre municipal, j'ai voulu clore ce repas par un dessert léger.
Fraisier avec de la crème diplomate
Je vous propose aujourd'hui un fraisier réalisé avec de la crème diplomate (crème pâtissière additionnée de crème chantilly), léger, délicieux.
Fraisier avec crème mousseline
Autrefois je faisais des fraisiers uniquement à base de crème pâtissière.
Charlotte aux fraises avec yaourt et chantilly
Des fraises, encore des fraises, il faut profiter de la saison.
Mousse de betterave rouge
J'ai voulu refaire une mousse de betterave rouge avec une crème chantilly et non avec la crème mascarpone comme la dernière fois.
Verrine à la mousse de concombre et sa chantilly tartare
Une gentille internaute prénommée Martine m'a donnée une recette de verrine de mousse de concombre.
Beurre maison avec le thermomix
Il y a quelques années, j'avais fait une chantilly et je l'avais laissée trop fouetter avec mon thermomix.
Gâteau papillon au chocolat et crème chantilly
J'avais vu une petite vidéo où l'on mettait des bandes de chantilly sur un gâteau en forme de papillon, puis après on étalait à la spatule ce qui faisait des couleurs plus ou moins mélangées.
Number cake chantilly chocolat, crémeux gianduja pour un petit gourmand de 8 ans
Une amie m'a demandée de réaliser un number cake au chocolat pour l'anniversaire de son fils.
Bûche forêt noire à la mousse chocolat noir et chantilly vanille
Invitée pour l'anniversaire du collègue de mon mari, je me suis occupée des desserts.
Gâteau moelleux avec reste de blanc d'oeuf
Un reste de blanc d'oeuf ? pas compliqué, il suffit de le congeler et de le ressortir pour réaliser de jolis gourmandises, mais cette fois ci, je ne l'ai pas congelé, j'ai réalisé des petits gâteaux car il me restait aussi de la chantilly mascarpone.
