Chantilly
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Bûche Amande Citron
Et bien voilà ma Bûche 2014 ! Je ne suis pas une grande fan de la traditionnelle bûche, j'ai donc choisi de réalisé ma charlotte aux Amandes pour la base à laquelle j'ai ajouté un confit de citrons (façon P.
Pavlova Chocolat au lait Frambroise
La Pavlova est pour moi un des desserts a proposer pour un tête-à-tête !! Je sais ce n'est pas l'époque des Framboises et elles sont chères mais là je vous propose un dessert en duo et pour la fête des amoureux tout est permis !! Enfin ce n'est que.
Moelleux à l’Orange Sanguine et chocolat
Tout d'abord c'est quoi la Bataille Food ? La Bataille Food est un défi culinaire inventé par Jenna du très beau blog Bistro de Jenna qui réunit blogueurs, blogueuses ou non chaque premier mercredi du mois autour d’un thème commun choisi par la marraine.
Pavlova Poires épicées Chocolat
4ème version de la Pavlova dans le blog !! et il m'en reste une ou deux en réserve dans un petit coin de ma tête ! Je suis amoureuse de ce dessert qui peut se décliner à l'infini ! C'est beau, c'est bon , c'est .
Le Gâteau d’Anniversaire de Mon enfance ! Chocolat Noix et Avalanche de crème !!
Aujourd'hui c'est la BATTLE FOOD #29 qui a pour Marraine Sophie du blog "Les carnets de Sophie" La BATTLE FOOD est un défi culinaire qui a été crée par Carole du blog Sunrise Over the Sea, Tout le monde peut participer blogueurs et non-blogueurs.
Tarte au Café Pierre Hermé
Une merveille dénichée dans le Larousse des Desserts de Pierre Hermé ! Réalisée et décorée avec des petits cadeaux que j'ai reçu ! Merci à Emmanuel et à Marina J'ai réalisé cette tarte avec le café Torréfié au Havre.
Mousse Exotique
Petit dessert improvisé hier soir pour ne pas jeter mes fruits trop mûrs ! et bien c'était délicieux et très frais ! Pour 2 personnes 2 bananes 2 kiwis 2 cs de noix de coco râpées 100 ml de crème liquide 30 % 4 carrés de chocolat noir râpés Placez.
Roulé Citron Fraise
Quand un biscuit cuillère rencontre une chantilly au lemon curd et des fraises !! C'est léger et acidulé et me renforce dans l'idée que les choses simples sont souvent les meilleurs .
Fondant Mascarpone Chocolat Blanc Pistaches Framboises
Aujourd'hui je participe à la Foodista Challenge édition spéciale organisée par Stéphanie "cuisine moi un mouton" en partenariat avec le magasine "Pâtisseries & compagnie" La Foodista Challenge est un défi culinaire crée par Stéphanie du très joli.
Pavlova d’Été Rhubarbe Framboises
Oui encore une Pavlova mais je crois que je ne suis pas prête de renoncer à cette merveille si simple à réaliser qui peut se décliner à volonté ! et à la maison tout le monde est du même avis .
Tarte Ananas Coco Estragon
Il y a quelques mois j'ai découvert l'association Ananas Estragon dans un dessert réalisé pour le défi Herbes de recettes de cuisine Mon prince qui avait adoré ce dessert m'a demandé de réaliser une tarte avec les mêmes saveurs et voici le résultat.
Tarte aux Mures chantilly Mascarpone Cassis sur sablé noisette
Une nouvelle tarte décidément cet été elles sont à l'honneur ici Une petite cueillette en campagne et 3 heures après une jolie tarte légère et très fruitée comme je les aime ! Mes amis chez qui elle a voyagé pour clore notre dîner (sous la pluie.
Choux Etoiles des Neiges Chantilly Marrons Cœur Clémentine
Je reste sur l'alliance Marron Clémentine que j'adore ! Pour cette Bataille food #29 je vous propose des petits choux plein de douceur habillés d'étoiles des neiges en pastillage (J'ai découvert cette super technique c'est top !) La Bataille Food,.
Pommes d’Amour Fondantes au Cœur d’Amande…
Voici le dessert que je vais servir à mon Valentin cette année !! Une recette simple et qui aura son petit effet ! Enfin j'espère ! Une pomme d'amour c'est très jolie mais franchement c'est impossible à manger ! Ici elle se transforme en dessert.
Tarte aux Pommes et Chantilly Praliné aux Noix
La tarte aux pommes est le dessert que j'ai le plus mangé étant enfant et l'odeur de la tarte qui cuit me renvoi chaque fois quelques années en arrière .
Histoire de Tartes aux Fruits …
En tant qu'inconditionnelle des tartes sous toutes ses formes je vous propose un petit récapitulatif des différentes tartes aux fruits grand format proposées dans le blog ! Une occasion de me rendre compte que beaucoup de fruits restent absents dans.
Cake Moelleux au Chocolat Alain Ducasse
Encore un cake qui m'a fait craqué ! Une texture de rêve ! Pour plus de gourmandise et pour l'apdapter en dessert je l'ai servi avec une chantilly chocolatée à l'orange Chaque grand Chef à sa recette celle-ci est vraiment top et facile à réaliser.
Crumble Fraises Framboises complètement Givré !
Vous avez envie d'un dessert simple rapide et rafraîchissant ?? Bon en Normandie pour se affranchir il suffit de sortir dehors !! Désolée pour les photos qui ne représentent pas très bien la recette mais dessert du soir alors pas facile Pour 4.