Cassis

Cassis

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Les recettes de cuisine "Cassis" - page 17


Smoothie cassis

Smoothie cassis

Dans le bol du thermomix5 mettre du cassis avec un peu d’eau mixer 10 s / vit 10 .

Compote poires cassis

Compote poires cassis

Dans le bol du thermomix5 mettre 3 poires et une belle poignée de cassis.

Smoothie pain d’épice cassis

Smoothie pain d’épice cassis

Dans le bol du Thermomix5 verser 1/4 l de lait , un reste de pain d’épices et 10 cl de coulis de cassis.

Tartare de fraises a la pistache - la cuisine de josette

Tartare de fraises a la pistache - la cuisine de josette

En ce moment,je suis dans les tartares sucrés et salés,mon chéri et moi,nous adorons.

Bûche Mont-Blanc Cassis & Marrons

Bûche Mont-Blanc Cassis & Marrons

Ingrédients pour 6 à 8 personnes: Pour l’insert au cassis: 400 gr de grains de cassis frais ou surgelés + 40 gr de sucre + 6 gr de gélatine Pour la dacquoise amande: 2 blancs d’œufs + 55 gr d…

Sorbets cassis, pêche jaune, pamplemousse....etc

Sorbets cassis, pêche jaune, pamplemousse....etc

Depuis l'acquisition de ma nouvelle turbine à glace, je teste sans arrêt de nouvelles recettes de sorbets et de crèmes glacées.

Bûche marrons cassis

Bûche marrons cassis

Bonjour, comme promis je reviens vers vous pour poster ma seconde recette de bûche réalisée pour noël, et piochée sur le blog  sucre d'.

Cobbler aux poires, crème de cassis Laurent Mariotte

Cobbler aux poires, crème de cassis Laurent Mariotte

Une petite douceur proposée par Laurent Mariotte, j’avais beaucoup de poires cette année, mais elles commencent  à s’abimer.

Cobbler aux poires, crème de cassis de L. Mariotte

Cobbler aux poires, crème de cassis de L. Mariotte

Ingrédients : pour 4 personnes 5 poires Conférence ou 4 poires Doyenne du Comice 80 g de sucre cassonade (40 g + 40 g) 5 cl de crème de cassis maison ou du commerce 35 g de poudre d’amandes 60 g de farine type 45 (ou farine type 55) 6 g de levure chimique.

Tarte amandine aux cassis

Tarte amandine aux cassis

Préchauffez le four à 200°C/th.

Cocktail Madras

Cocktail Madras

Mélanger jus et rhum.

Smoothie aux fruits rouges

Smoothie aux fruits rouges

Laver les fraises des bois en les passant très rapidement sous l'eau.

Glace aux myrtilles et à la liqueur de cassis

Glace aux myrtilles et à la liqueur de cassis

Une glace originale, raffinée, colorée et riche en goût…

Tarte poires amandes chocolat

Tarte poires amandes chocolat

Préparation des poires Pelez les poires et coupez les en deux, évidez les de leurs pépins.

Liqueur de cassis

Liqueur de cassis

Laver et égoutter les grains de cassis.

Sirop de cassis

Sirop de cassis

Pour ce sirop il faut autant de sucre que de cassis.

Cuisses de poulet sauce Kir

Cuisses de poulet sauce Kir

Cuisses de poulet sauce Kir Ingrédients : 2 cuisses de poulet, 2 càs de cassis, 20 cl de vin blanc, sel, poivre au moulin.

Riz au cassis (à la dijonnaise)

Riz au cassis (à la dijonnaise)

Riz au cassis (à la dijonnaise) Ingrédients : 150 g de riz rond, 1/2 litre de lait, 2 oeufs, 5cl de crème de cassis de Dijon, 5 cl de.

Foie de porc déglacé au vinaigre de cassis

Foie de porc déglacé au vinaigre de cassis

Foie de porc déglacé au vinaigre de cassis Ingrédients : 1 tranche de foie de porc, 1 càs de vinaigre de cassis (ou framboise), beurre,.

Poires de coq vigneronnes au cassis

Poires de coq vigneronnes au cassis

Les poires de coq sont des poires à chair ferme originaires de Normandie.

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