Cassis
452 recettes
Eton mess express aux fruits rouges
Eton mess express aux fruits rouges Une recette simple et rapide de Jamie Oliver qui a rencontré un énorme succès chez moi.
Cœur de Pom' Fines bulles de fruits
Cœur de Pom' Fines bulles de fruits Noël, la Saint-Sylvestre, puis la galette des rois sont autant de moments festifs qui s'enchaînent les uns derrière les autres et où l'on se retrouve en famille ou entre amis.
Porto pétillant Cœur de Pom cassis
Porto pétillant Cœur de Pom cassis Il s'agit d'un cocktail que j'ai réalisé avec la boisson Cœur de Pom fines bulles de fruits cassis.
Galette des rois frangipane et fruits rouges
Galette des rois frangipane et fruits rouges Une recette qui change un peu de la galette des rois classique à la frangipane en y apportant une légère note fruitée qui plaît toujours beaucoup.
Abricots et pêches caramélisées
Abricots et pêches caramélisées Une recette simple et rapide à faire avec très peu d'ingrédients qui est pourtant très gourmande avec juste une boule de glace, celle que l'on préfère où que les enfants nous ont laissé ! Ici, j'y ai associé de la glace.
Kombucha framboises pommes cassis
Kombucha framboises pommes cassis Une recette de boisson pétillante naturellement fait maison bonne pour la santé issue de la fermentation.
Gâteau nuage citron fruits rouges
Une recette d'entremet frais aux fruits rouges vanillés posés sur une base de génoise au citron.
Panna cotta au coulis de fruits rouges
Panna cotta au coulis de fruits rouges Une autre recette de panna cotta, cette fois-ci avec un coulis de fruits rouges pour un dessert léger et rafraîchissant.
Figues au four à la crème de cassis
Figues au four à la crème de cassis Une recette simple et rapide à faire idéale pour tous ceux qui adorent les figues et qui cherchent des idées pour les cuisiner car ils en ont beaucoup.
Gâteau crumble aux fruits rouges
Une autre recette de gâteau crumble ici avec un mélange de fruits rouges qui a eu lui aussi beaucoup de succès auprès de mes invités.
Vacherin vanille cassis
Une recette classique de dessert glacé qui peut tout à fait se préparer en avance car il ne s'agit en réalité que d'un assemblage de deux techniques en pâtisserie : la meringue (que l'on colore pour plus d'effet) et la crème glacée.
Crostini noix fromage
Une recette toute simple de crostini à base de confiture de fruits rouges, de fromage fondu et de noix.
Pigeon rôti au jus réduit de cassis, fricassée de blettes aux noisettes
Voilà un bon plat festif du site "750g" qui demande peu d'ingrédients et de préparations.
Financiers aux cassis-groseilles
Il me fallait une recette pour terminer une barquette de groseilles.
Mug cake comme un muffin aux cassis
Nouvelle recette du livre "Mug cakes" Les petites recettes Hachette.
Les vendanges étoilées, Cassis 2016
Cette année, 1ère participation pour les cigales aux vendanges étoilées en tant que bénévoles.
Les vendanges étoilées, Cassis 2016, fin
Je vous ai assez fait attendre, voici les photos des plats qui nous ont régalés pendant ce we de fête de la gastronomie.
Poêlée d'automne au miel
Je me suis inspirée, pour cuisiner le coing, d'une recette de Noëlle Faure, dont j'ai vu la démonstration aux Vendanges étoilées à Cassis.
