Pour les fêtes de fin d'année j'ai pensé à vous en vous proposant cette buche à base de cassis de crème de marron et d'une bavaroise à la vanille.
J'adore la crème de marron et j'en mange très souvent pendant l'hiver.
Gateau gaga cookies tarte cake sans cuisson dukan pomme poire bonbon cupcake muffin
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En alliance avec la crème de cassis, le céleri-rave se fait plus chic.
J’ai fait une délicieuse découverte cet été lors de mes vacances en Bretagne.
Aujourd'hui je vous présente un entremet réalisé la semaine dernière au bon goût de cassis et de chocolat blanc, basilic, citron.
Il fait chaud ( enfin ) et on a envie de dessert frais et surtout vite réalisé.
Vous allez me demander qu'est ce que la casseille ???? C'est un petit fruit rouge qui pousse dans mon jardin, c'est le croisement entre le cassis et la groseille .
Aujourd'hui en ce 1er Novembre, c'est l'anniversaire de Belle Maman !!!! Pour son cadeau, je lui ai confectionné cet entremets à la mousse de cassis et de vanille .
Mon stock de confiture s'amenuise de semaine en semaine !!! Oui, nous sommes de grands consommateurs de confitures maisons !!! J'ai la chance d'avoir un jardin où il y a de la rhubarbe , des groseilles , des cassis , des abricots ( très peu ), des mûres.
J'habite en ville et j'ai un jardin , nous avons beaucoup de fruits comme les cerises , les groseilles , les cassis , les casseilles , des framboises et les mûres !!! Mais nous avons aussi planté des salades, des haricots, des petits pois et des tomates,.
Cette année nous avons eu très peu de cassis mais le peu qui nous avons eu nous l'avons mangé à même le buisson et le reste est passé en confiture.
Pour mon Amoureux , je lui ai fait un gâteau en forme de coeur avec les fruits du jardin, oui j'ai surgelé des mûres , des cassis et des casseilles !!! Pratique pour l'hiver et quel bonheur de les manger maintenant !! J'ai donc fait un gâteau tout simple,.