Cette recette est tirée du livre '' Délices d'Asie'' des éditions Tormont.
Envie de mettre un peu de piquant dans sa vie, lol! Cette petite recette est pour vous.
Recette de l’émission Télématin du 03/08/2015 France 2 – http://www.
Le cari de poisson aux cacahuètes est une recette épicée et douce à la fois.
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Nos pieds de courgettes n'en finissent plus de donner ; après les veloutés glacés, les tartes, les carpaccios, place au cari qui est par.
Il s'agit de galettes frites, à base de lentille corail, appelées « cutlets ».
Voyager grace à la cuisine, quoi de plus facile, et pour réchauffer cette fin d’hivers et apporter un peu de couleur et de saveurs dans nos journées pluvieuses de cette fin de mars je vous propose un CARI CAMARONS (les camarons sont de très grosses.
J'ai trouvé l’inspiration dans un magnifique magazine autrichien de cuisine, consacré aux recettes d'auberges des Alpes autrichiennes et bavaroises, "Servus" (traduction : salut !), un semestriel.
La moqueca est un ragoût de poisson brésilien typique de la région de Bahia, où les influences culturelles africaines sont fortes, avec huile de palme (dendê), poivron, coriandre, piment et autres ingrédients exotiques.
Avec des restes de poulet, il est facile de réaliser ce plat tout-en-un très savoureux.