Cari
1 141 recettes
Dhal de lentilles corail
Après une petite escapade gourmande en Espagne, je vous emmène aujourd'hui en Inde pour savourer un plat typique de ce grand pays.
Soupe coco citronnelle aux fruits de mer
Une soupe coco citronnelle, aux parfums de baies roses, carry, poivre vert,coriandre, le tout pour glorifier crevettes, St Jacques, moules et saumon
Curry végétarien à la courge et aux pois chiches
Le terme curry vient d’une anglicisation du terme tamoul kari, qui signifie ragoût ou plat en sauce.
Curry de lentilles corail et au chou
C’est un plat qui va vous faire aimer les lentilles ! Ce curry de lentilles ou Dhal est un classique de la cuisine indienne; c’est un plat végétarien riche et nourrissant, que l’…
Parmentier de veau à l’indienne +
Parmi les viandes hachées offertes à l’épicerie, c’est encore et toujours le veau qui nous plaît le plus pour sa saveur unique et son moelle.
SOUPE DE DHOLL (Cookéo)
I ngrédients : 200 g de lentilles indiennes ( dholl ou dhal) 1 oignon émincé 1 c à c de sel 1/2 c à c de poivre 1 c à c bombée de safran en poudre ( 5 g ) 1 c à c de thym 15 g d' huile d'olive 1 c à c bombée d'ail écrasée ( 10 g ) 1 c à c de concentré.
Pour Noël, au menu un cari de crevettes aux courgettes et ananas !
Au menu en décembre, Un cari de crevettes aux courgettes et ananas Pour apporter une touche d’exotisme à votre table pour les fêtes de fin d’année.
Moules à l’indienne, version rapide +
Je prépare ordinairement les moules en récupérant leur jus de cuisson pour faire la sauce.
Tourtière Québécoise, presque comme au Lac St-Jean
Une Tourtière québécoise presque comme au Lac St-Jean, parce que dans la tourtière du Lac St-Jean on retrouve, de l’orignal, du caribou ou du bison .
Gâteau crémeux à la rhubarbe
J'ai découvert cette recette de gâteau crémeux chez Manue du blog Humcasentbon.
GÂTEAUX PIMENT
Ils n’ont de « gâteau » que le nom car ce sont de petites boulettes de lentilles indiennes (dhall), parfumées à la coriandre et au piment entre autres, et frites à l’huile.
Rougail chouchou La Réunion, comment faire 1 rougail chouchou?
Comment faire un rougail chouchou ? Mais tout d'abord, le chouchou à La Réunion c'est la chayote ou la christophine en métropole.
Cary de porc ( mode arno)
Pour 4 personnes : 2 cotes de porc 2 tomates coupées en lamelles 2 oignons en lamelles safran riz huile vinaigre sel poivre 1 concombre 2 piments oiseaux (facultatif) préparation du carry : Mettre dans une cocotte de l'huile.
Bollyfood, repas indien: Poulet tandoori accompagné de dhal et de naan
Emilie Sweetness est un blog de cuisine et plus particulièrement de pâtisseries regroupant des recettes simples accompagnées photos.
Palourdes au thé vert Sencha Supérieur sur velours de champignons
Palourde,clams,coquillage,soupe,velouté,champignon,émulsion au thé, cuisine au thé,fumet de coquillage,émulsion,thé sencha supérieur,cuisine raffinée,Sylvain Sendra & Carine Baudry,Japon,mushroom soup with sencha tea
Quiche sans croûte à la patate douce +
Dans cette recette toute simple, la présence des pacanes et du cari rehausse avec finesse le goût de la patate douce.
Cari de poulet aux tomates ww
J’ai copié cette recette sur le blog de Gwladys cooking Des recettes telle que je les aime… !!!! Pour 4 parts - 4 SP la part .
Dôme de gâteau fondant au chocolat noir ( ou gâteau fondant )
Une recette de gâteau fondant super CLASSE !!!!!! un fondant irrésistible ! une recette que j'ai trouvé l'année dernière sur le site 750 g et qui vient de GENTILSCarine A la base c'est un brownie mais cuit moins longtemps il devient un fondant fondant.
SOUPE DE DHOLL
I ngrédients : 200 g de lentilles indiennes ( dholl ou dhal) 1 oignon émincé 1 c à c de sel 1/2 c à c de poivre 1 c à c bombée de safran en poudre ( 5 g ) 1 c à c de thym 15 g d' huile d'olive 1 c à c bombée d'ail écrasée ( 10 g ) 1 c à c de concentré.