Cari
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Dal de lentilles corail aux aubergines
Je suis vraiment de plus en plus fan d’aubergines, et lorsque j’ai vu cette délicieuse recette chez Végécarib, j’ai voulu tester.
Panna cotta au chocolat et son streusel au cacao
Voici de gourmandes panna cotta que j’ai trouvées chez Carine du blog Kougelhopf Chocolat, quelle belle découverte pour moi, un blog chargé de recettes divers et alléchantes.
Filet de dinde aux herbes
1 gros filet de dinde de 900 g 100 g de St Morret allégée 1/3 de bouquet de coriandre 20 tiges de ciboulette herbes de Provence 1 càs d’huile d’olive sel Mélanger les ingrédients de la sauce.
Lapin à l’orange et au cari +
Le lapin est une viande délicieuse, plus tendre et fondante que du poulet, et qui s’apprête un peu de la même manière quand on la cuit au fo.
Et de 3 pour Carine!
Je suis ravie, en ce samedi, jour de remise de toque, de remercier Carine , de Kougelhopf et Chocolat pour sa confiance! Elle a succombé à la mousse au chocolat et fromage frais .
Une 2ème Toque pour Carine de Kougelhopf et Chocolat
C'est pour moi un plaisir de remercier une nouvelle fois Carine , et de l'honorer d'une nouvelle toque.
Une Soupe de Lentilles (non mixée)
Après la soupe de lentilles mixée , je vous propose aujourd'hui la soupe non mixée de Carine de Kougelhopf et chocolat .
Une 4 ème toque pour Carine!
C'est toujours avec beaucoup de plaisir que je remets mes toques du samedi.
Une 5ème toque pour Carine!
Ce samedi, je remets une 5ème toque à Carine , de Kougelhopf et Chocolat .
Une 6ème Toque pour Carine de Kougelhopf et Chocolat
Me voilà, une nouvelle fois, ravie de remettre une toque d'honneur à une copinaute.
Cari de courge et lentilles à la mijoteuse, avecou sans boulettes
Un plat pour les froides journées d'hiver.
Tourteaux ou dormeurs à la Caribeña
Tourteaux, dormeurs ou araignées, sont tous des crabes ! La meilleure saison pour les déguster est l'été La cuisson est très.
Carry de porc au lait de coco et fruits tropicaux au boulghour
Ingrédients pour 4 personnes : 800 g d’échine de porc 2 oignons 2 gousses d’ail 1 c.
Cari de perche du Nil au lait de coco et pois chiches
Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de poisson blanc ( perche du Nil, tilapia, fletan ou abadèche ) 1 poivron vert 1 poivron.
Rôti de porc aux molondrones à la caribéenne ( gombos ou okras )
Les gombos, okras, molondrones, abelmosco sont des fruits tropicaux de forme pyramidale riches en vitamines A, C et en complexe.
Hachis Parmentier d’igname à la caribéenne
Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de viande de bœuf hachée 1 igname ( 750 g ) 2 oignons 4 gousses d'ail 4 c.
Soupe d’agneau aux lentilles épicées
Les feuilles de cari se trouvent dans les épiceries asiatiques ou orientales sinon rempkacer par du lurier ou une feuille de citronnier .
Merguez au chou à ma façon caribéenne
Le 4 épices ou poivre de la Jamaïque ou bois d'Inde ou malaguette est un épice endémique des grandes Antilles très rependu dans toute la.