Cari
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CARRY DE POULET
Ce plat, originaire d’Inde, est une merveilleuse façon d’accommoder le poulet… J’aime la cuisine exotique.
Tofu mariné au curry et à la citronnelle + dhal de lentilles corail à la tomate
For some reason, je cuisine beaucoup asiatique en ce moment.
Cari d'espadon
Recettes du Chef est comme son nom l'indique une sélection des meilleures recettes simples à préparer chez soi afin d'épater parents, proches et amis.
Dhal de lentilles corail au brocoli et au potimarron
INGREDIENTS 200 g de lentilles corail1 tête de brocoli200 g de potimarron1 oignon1 gousse d'ail1 càc de cumin moulu1 càc de gingembre.
Cari de poulet au lait de coco et aux arachides, sans gluten et sans lactose
Le cari est d'abord une préparation d'épices très répandue dans la cuisine indienne.
Poulet à l'orange, au cari et aux amandes
Dans le cahier "Actuel gourmand" de La Presse du samedi 19 janvier, on a proposé quelques recettes pour soir de semaine, le défi étant de.
Sandwich au poulet et au cari sur pain aux raisins, sans gluten
Comme tout le monde le sait, le Canada est présentement aux prises avec un grave problème de listéria et de salmonelle, deux bactéries.
Crevettes piquantes à la thaïlandaise, au cari et au lait de coco
Cette recette est tout indiquée pour les jours pressés ou après une journée de visite aux parents ou de magasinage.
Salade exotique aux épinards et à la mangue
Dernièrement, j'ai fait cette salade en accompagnement de brochettes de crevettes au cari.
Cari au poulet et aux pommes de Ricardo, sans gluten et sans lactose
La semaine dernière, il y avait un article sur notre Ricardo dans La Presse et il a eu la générosité de nous donner une de ses recettes,.
Cari de poulet au lait de coco, sans gluten ni lactose
Cette année, c'est ma bonne amie Nancy qui m'a généreusement fournie en fines herbes.
Potage de chou-fleur au cari de Madras et son foie gras aux pommes, sans gluten et sans lactose
Dimanche dernier, on a reçu de bons amis et je leur ai servi une variante de la crème de chou-fleur du chef Daniel Boulud; l'homme a refait.
Cari à la citrouille et aux lentilles, sans gluten et sans lactose
Comme on le sait tous, l'hiver est à nos portes même si le Québec est en déficit de neige cette année et que le froid ne nous fait pas trop.
Velouté de légumes d'hiver au cari et au curcuma, sans gluten et sans lactose
Janvier est officiellement le mois de la soupe et on se doute bien pourquoi! Qu'y a-t-il de mieux pour se réchauffer qu'une bonne soupe.