Cantal
309 recettes
Purée d'oignon au Cantal
Très bonne idée d'accompagnement je trouve, avec cette recette du livre "Les 3 Cantal dans la cuisine".
Repas à l'Auberge des Montagnes
Encore un dernier billet pour clôturer mes vacances du mois d'Août dans le Cantal, dans l'hôtel du Clos des Gentianes.
Fondue au Cantal
Ça y est, j'ai attrapé le virus "fondue"! Après une version sucrée, j'ai testé celle-ci, du livre "Fondues et raclettes" Editions SAEP.
Cake extra moelleux aux framboises
Cette année, l'hôtel où nous allons chaque année dans le Cantal était complet, à notre grand regret.
Tatin de pommes de terre au Cantal
Pour une recette aussi simple, je me suis bien régalée! Merci au "Journal des femmes" pour l'idée.
Tartine de feuilletines de jambon à l'AOC Salers
C'est une recette que j'ai ramenée du Cantal que je vous propose de savourer avec une petite salade.
Courge Jack little à la crème de Cantal et aux noix
Merci à Mamina pour son excellente recette, très vite réalisée.
Sablés au vieux Cantal
Ce n'est pas parce qu'il fait froid qu'on ne peut plus faire d'apéros! J'ai testé aujourd'hui la recette de "La popotte de Manue".
Velours de chèvre frais, jus de tomate et tuile de Cantal
C'est au cours de notre séjour à Pailherols, au restaurant de l'Auberge des montagnes, que nous avons goûté cette excellente entrée que l'on.
Tarte à la Tome
Aujourd'hui, je vous propose une recette que j'ai ramenée de nos vacances dans le Cantal.
Soupe à l'oignon doux des Cévennes, tartine au Cantal
Le froid arrive, paraît-il! Pour l'affronter, quoi de mieux qu'une bonne soupe? J'ai pioché la recette chez Doria.
Hamburger de viande Salers, Cantal et sauce aux herbes
Toujours du fromage dans mon congélateur et le Cantal en fait partie.
P'tit chef dans le Cantal #3
Encore des animaux, puis enfin, les paysages: Fête du bleu d'Auvergne à Riom ès montagnes Salers St Flour Marcolès .