Cacao
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Layer cake chocolat
Ingrédients : pour 12 personnes La ganache montée au chocolat 255 g de chocolat noir à 60 % de cacao 300 g de crème fraîche liquide entière à 30 % MG 500 g de mascarpone Le molly cake au chocolat 230 g de farine type 55 (ou farine type 45) 300 g de sucre.
Pain d'épices à la farine de châtaignes et au cacao
Voilà la nouveauté de cette année, d'après une recette trouvée chez "Gastronomico".
Energy balls aux dattes, noix de coco & cacao
Nouvelle recette d'energy balls, ces bouchées riches en bons ingrédients, qui sont parfaites pour un goûter facile à emporter :) Les ingrédients pour 25 à 30 energy balls - 500g de pâte de dattes - 50g de noix de coco + un peu pour l'enrobage - 20g de.
Calendrier : 3 jour crème cacaotée aux châtaignes
Recette du jour : Crème cacaotée aux châtaignes Ingrédients 25cl de lait d’amandes ou autre… 1 cuillère à soupe rase de cacao non sucré (style Van Houten) 2 belles cuillères à soupe de crème …
Danette Maison au chocolat au lait
Voici une petite recette de yaourt maison qui dépanne quand tu te retrouves sans yaourts et que tu as pas le temps d'aller faire les courses.
Cookies cacao cacahuètes
Une amie brésilienne vient de passer des vacances avec son chéri chez moi et m'a fait cette recette qui est elle-même une variation d'une de mes recettes.
Macarons Chocolat Framboise
D'abord, rendez vous sur mon explication de la base des macarons dans laquelle on ajoute 15g de cacao non sucré en poudre et un colorant rouge en poudre.
Rochers au Praliné Croustillant
Des rochers au chocolat noir à l'arôme puissant de cacao et aux amandes grillées, fourrés d'un praliné croustillant maison.
Nyiragongo
Préparer le sirop de cacao en mettant le sucre, l'eau et le cacao dans une petite casserole et en portant le tout à ébullition tout en remuant.
Tartelettes ganache lactée, praliné noisettes et grué de cacao
Ne m'en voulez pas, mais je ne pouvais pas résister à vous poster ce délice pendant le confinement.
Ateliers Octobre-Novembre 2021 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Gâteau cacao courgette sans oeuf ni beurre
Ingrédients : 1 courgette 300 ml de lait 60g d'huile 1 cas de jus de citron 240 g de farine 120 g de sucre 80 g de cacao 60g de fécule de mais 1 sachet de levure 1 pincée de sel Préparation :.
Mon menu de la semaine n°26 (maigrir en calculant mes calories)
Mon menu de la semaine 26 Du 22/11/2021 au 28/11/2021 (mon parcours personnel) Petit-déjeuner Déjeuner Goûter Dîner Total Kcal Lundi 22 novembre 2021 - Kiwi (92g) - Lait sans lactose (162ml) - Cacao non sucré (5g) - Pain d'épeautre (43g) - Beurre (5g).
CREME DESSERT AU CHOCOLAT DE YUMMIX (thermomix)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de YUMMIX Ingrédients : 400 g de lait 2 œufs 1 c à soupe de maïzena 1 c à soupe rase de cacao non sucré 100 g de chocolat noir pâtissier 35 g de sucre glace Préparation : mettre dans le bol 400 g lait, 2.
Mon menu de la semaine n°25 (maigrir en calculant mes calories)
Mon menu de la semaine 25 Du 15/11/2021 au 21/11/2021 (Mon parcours personnel) Petit-déjeuner Déjeuner Goûter Dîner Total Kcal Lundi 15 novembre 2021 - Orange (191g) - Lait sans lactose (153ml) - Cacao non sucré (5g) - Pain d'épeautre (46g) - Beurre.