Cacao
2 719 recettes
Macarons Chocolat Framboise
D'abord, rendez vous sur mon explication de la base des macarons dans laquelle on ajoute 15g de cacao non sucré en poudre et un colorant rouge en poudre.
Rochers au Praliné Croustillant
Des rochers au chocolat noir à l'arôme puissant de cacao et aux amandes grillées, fourrés d'un praliné croustillant maison.
Nyiragongo
Préparer le sirop de cacao en mettant le sucre, l'eau et le cacao dans une petite casserole et en portant le tout à ébullition tout en remuant.
Tartelettes ganache lactée, praliné noisettes et grué de cacao
Ne m'en voulez pas, mais je ne pouvais pas résister à vous poster ce délice pendant le confinement.
Ateliers Octobre-Novembre 2021 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Gâteau cacao courgette sans oeuf ni beurre
Ingrédients : 1 courgette 300 ml de lait 60g d'huile 1 cas de jus de citron 240 g de farine 120 g de sucre 80 g de cacao 60g de fécule de mais 1 sachet de levure 1 pincée de sel Préparation :.
Mon menu de la semaine n°26 (maigrir en calculant mes calories)
Mon menu de la semaine 26 Du 22/11/2021 au 28/11/2021 (mon parcours personnel) Petit-déjeuner Déjeuner Goûter Dîner Total Kcal Lundi 22 novembre 2021 - Kiwi (92g) - Lait sans lactose (162ml) - Cacao non sucré (5g) - Pain d'épeautre (43g) - Beurre (5g).
CREME DESSERT AU CHOCOLAT DE YUMMIX (thermomix)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de YUMMIX Ingrédients : 400 g de lait 2 œufs 1 c à soupe de maïzena 1 c à soupe rase de cacao non sucré 100 g de chocolat noir pâtissier 35 g de sucre glace Préparation : mettre dans le bol 400 g lait, 2.
Mon menu de la semaine n°25 (maigrir en calculant mes calories)
Mon menu de la semaine 25 Du 15/11/2021 au 21/11/2021 (Mon parcours personnel) Petit-déjeuner Déjeuner Goûter Dîner Total Kcal Lundi 15 novembre 2021 - Orange (191g) - Lait sans lactose (153ml) - Cacao non sucré (5g) - Pain d'épeautre (46g) - Beurre.
Panforte de Sienne aux fruits secs
Le panforte est l’un des nombreux pains sucrés d’Italie, consommé à Noël et pendant le carnaval il se déguste avec le vin doux local, le Vinsanto.
Filet de sanglier et pulenda
En Balagne comme en Castagniccia, le châtaignier est surnommé « l’arbre à pain ».
Pavés de Colmar
Ingrédients : pour une trentaine de bouchées Le biscuit au chocolat 2 œufs 200 g de sucre en poudre 1 paquet de sucre vanillé 2 cuillerées à soupe de cacao amer 30 cl de lait ½ écrémé 300 g de farine type 55 (ou farine type 45) 1 paquet de levure chimique.
Barres au cacao et graines de chanvre
[Recette végétalienne et sans gluten] Voici une recette de barres idéales pour les collations saines, que vous fassiez du sport ou non.
Tiramisu à l'amaretto.
Recette N° 952 Ingrédients pour 6 personnes : 500 g de mascarpone 1 œuf entier 6 blancs d'œufs 1 pincée de sel 150 g de sucre De la liqueur Amaretto Des biscuits cuillères Du cacao non sucré 40 cl de café froid Préparation de la crème : Mélangez le mascarpone.
Mon menu de la semaine n°24 (maigrir en calculant mes calories)
Mon menu de la semaine 24 Du 08/11/2021 au 14/11/2021 (Mon parcours personnel) Petit-déjeuner Déjeuner Goûter Dîner Total Kcal Lundi 08 novembre 2021 - Kiwi (95g) - Lait sans lactose (237ml) - Cacao non sucré (6g) - Pain complet (52g) - Beurre (6g) -.
