Bretagne
1 403 recettes
Lotte à la bretonne
Avec lotte en morceaux, crevettes roses, blanc de poireaux en rondelles, oignon en rondelles, farine, cidre, crème fraîche, beurre.
Sablé breton, caramel beurre salé et chips de pommes
Dans cette recette, vous trouverez un concentré de douceur bretonne ! C’est un sablé breton avec ganache caramel beurre salé et chips de pommes.
SABLES BRETONS
Une délicieuse recette pour déguster des palets sablés avec un café, ou pour servir de base à une préparation de dessert plus éléborée.
ECHALIONS CONFITS FARCIS A LA SARDINE, DANS LEURS DRAPS D'ENDIVES
J'ai voulu élaborer une recette qui mette en avant les délicieuses sardines à l'ancienne aux échalotes de Bretagne que m'avait envoyé mon.
SALADE DE LENTILLES AU THON ET A L'ARTICHAUT, VINAIGRETTE AU CURCUMA
Une délicieuse salade aux accents bretons ! Un thon au naturel, un thon aux artichauts de Bretagne et.
Pâte à sablé breton de Ducasse
Voici une autre recette de pâte sablée faite par Alain Ducasse et qui vous servira aussi dans vos entremets et entre autre pour la recette de Pomme cuites tatin.
Biscuit sablé breton, mousse à la pistache et fraises fête des mères
Vous êtes en panne d'idée pour un gâteau de Fête des Mères ? Je vous propose ce sablé breton garni d'une mousse à la pistache et décoré de fraises , très simple à faire.
Tarte aux framboises
Cette année j'ai pu cueillir des framboises encore fin septembre, elles sont toutes rouges et parfumées ! Nous en avons mangé telles qu'elles.
Tarte mascapone lemon curd et fraises anniversaire
Ma dernière tarte au mascarpone et fraises a eu un grand succès, c'était léger et frais.
Far breton - recette facile
Je ne suis jamais allée en Bretagne, je n'ai donc jamais gouté au vrai far Breton !!! Il a une texture plus épaisse que le clafoutis et et garni de pruneaux ! J'en ai fait un, recette trouvée sur le net.
Foie de lotte
Le foie de "lotte" en salade Exellent, même texture que du "foie gras" on le trouve en bocaux tout cuisiné, merci Fernand de CHARVIEU-CHAVAGNEUX et ta Bretagne pour avoir gréé ce délice .
La Bretagne dans votre assiette...........
Un " Far aux pruneaux ", un " Sorbet aux pommes et cidre "et une " Aumonière de crèpes à la mousse de caramel au beurre demi-sel ".
Galettes de sarrasin à la poêlée de légumes italienne
J’aime les hybridations improbables, les métissages incongrus… Ici, la Bretagne s’unit à l’Italie… bizarre au premier abord, mais ça marche très bien.
Sablés bretons de Cyril Lignac
Avec ce temps pluvieux depuis quelques jours, j’ai eu envie de faire de bon biscuits réconfortants.