Bretagne
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Endives à l'aigre-doux.
Un plat d' endives à l'aigre-doux où les endives de Bretagne se marient avec des pois gourmands et des dés de porc enrobés de saveurs sucrées et pimentées.
Artichaut Cardinal
Carnet rose pour J’ai le plaisir de vous présenter le dernier né parmi les artichauts Prince de Bretagne.
Les échalotes Prince de Bretagne
Pierre m’a proposé de participer à la nouvelle opération Cette fois l’échalote traditionnelle est mise à l’honneur.
Tarte aux fraises-sablé breton
Une tarte aux fraises dont le support est un sablé breton et dans laquelle les fruits sont délicatement posés sur une crème mousseline parfumée au citron.
Prima Breizh de Prince de Bretagne
Pierre me l’avait annoncé et j’ai reçu ce matin Les pommes de terre primeurs de « Récoltée avant complète maturité la pomme de terre primeur Prince de Bretagne est commercialisée immédiatement après récolte.
Mini apple-pies
Un petit tour en Grande Bretagne pour déguster comme les anglais ces Mini apple-pies tout dorés et fourrés de pommes fondantes.
Pêche-verveine
Un dessert où un sablé breton se pare de lamelles de pêches caramélisées, s'entoure d'un coulis à la pêche et se rafraichit d'une glace verveine
Magic cakes
Magic Cakes: Three Cakes in One - one mixture, one bake, three delicious layers, le livre "Gâteau magique" publié en Grande Bretagne :)
Tarte aux Fraises sur Sablé Breton
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 1 Heure Temps de Cuisson 20 Minutes 80 g de beurre demi-sel 170 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 2 jaunes d'oeufs 70 g de sucre cassonade 1/2 cuill.
Palets Bretons
Super simple à réaliser ! Un petit voyage en Bretagne sans bouger de chez soi ! Et idéal pour utiliser vos jaunes d'oeufs Un petit conseil pour réussir vos palets il faut les faire cuire dans un emporte pièce de 5 cm de diamètre.
Sablés bretons au yuzu
Vous avez envie de gâteaux secs mais vous ne savez pas quoi faire? Pourquoi ne pas faire des sablés bretons au yuzu ? Attention, c'est une tuerie!
Dôme au citron 🍋
Sablé breton : 3 jaunes d’œufs 100g de sucre de canne brut bio de mon partenaire KoRo 140g de beurre 200g de farine 1 càc de levure chimique 1 càc de fleur de sel Dans la cuve du robot muni de la feuille, fouettez les jaunes et le sucre, ajoutez le beurre.
Sablé breton aux fraises de Christophe ADAM
J'adore les fraises, les fruits rouges en général donc quand la saison est là j'en profites.
Caramel au beurre salé
Caramel au beurre salé attention à l’addiction ! Une superbe recette simple et bonne de bretagne ! | Cuisinez pour vos papilles.
Tartelettes au chocolat et à la Crème Salidou
Il y a quelques semaines, j'ai reçu la box Les Délices Français sur le thème de la Bretagne avec de la Crème de Salidou, voici une rece.
Sablés bretons au chocolat de Philippe Conticini
Le thème choisi par "Les test de recettes entre blogueurs" pour le mois d'avril est "le chocolat".
Clafoutis aux pommes et crumble de sarrasin
Aujourd'hui je vous propose une recette de Frédéric Madelaine extraite du livre Escales de chefs en Bretagne .