Braisé

Braisé

471 recettes

Les recettes de cuisine "Braisé" - page 23


Fenouil braisé à la poêle sans gluten

Fenouil braisé à la poêle sans gluten

Envie de découvrir le fenouil ? Vous ne savez pas comment le cuisiner ? Voici une recette facile et succulente à réaliser.

Sucrines braisées

Sucrines braisées

[Recette végétarienne et sans gluten - option végétalienne]  Lorsque j'ai réalisé cette recette, après le diner en rangeant les reste.

Chicons braisés au jambon cru et au gorgonzola

Chicons braisés au jambon cru et au gorgonzola

Si vous aimez le gorgonzola, voici une délicieuse recette qui changera des classiques "chicons au gratin" :-) Après les avoir cuit à.

Chicons braisés à la pancetta et mozzarella

Chicons braisés à la pancetta et mozzarella

Une autre façon de déguster les chicons ! Tous les fromages conviennent bien sûr ;-)  Ingrédients (2 personnes): 2 gros chic.

Gratin de chicons braisés au saumon fumé, crevettes grises, sauce curry

Gratin de chicons braisés au saumon fumé, crevettes grises, sauce curry

Marre des chicons-jambon-bécha ?  Je vous propose d'essayer avec du saumon fumé, des crevettes grises et une sauce crémeuse au froma.

Poireaux braisés, crème aux lardons fumés, paprika et parmesan...

Poireaux braisés, crème aux lardons fumés, paprika et parmesan...

Les poireaux autrement que dans la soupe c'est bon aussi ! On peut les accommoder de bien des façons.

Gratin de chicons braisés aux poires, Bleu d'Auvergne, lardons et noix...

Gratin de chicons braisés aux poires, Bleu d'Auvergne, lardons et noix...

Voilà un plat réconfortant pour les jours de grand froid ! C'est d'ailleurs le cas en ce moment ici ;-) Les poires s'associent à merve.

B?uf braisé à la Guinness

B?uf braisé à la Guinness

Pour préparer dignement la Saint Patrick je vous propose aujourd?hui comme plat de résistance un b?uf à la Guinness, plat incontournable des Irish Pubs irlandais

Boeuf braisé aux Carottes

Boeuf braisé aux Carottes

Ingrédients( 6 personnes) 5 carottes 600g de paleron de b?uf 2 oignons 4 gousses d'ail 1 bouquet garni 3 cuillères d'huile d'o.

Emincé de poireaux braisés à la sauce soja

Emincé de poireaux braisés à la sauce soja

De délicieux poireaux fondants… une recette rapide et très simple à faire.

Boeuf braisé

Boeuf braisé

INGREDIENTS : Pour 4 personnes 1 kg de paleron de boeuf 800 gr d'oignons 50 cl de vin blanc 1/2 verre d'eau 2 gousses d'ail 15 gr de fécule de pommes de terre 40 gr de beurre 5 cas d'huile sel poivre thym laurier 1 clou de girofle PREPARATION : Couper.

Ribs de porc braisés à la chinoise

Ribs de porc braisés à la chinoise

INGREDIENTS : Ribs de porc 2 personnes 600 gr de ribs de porc 3 gousses d'ail 40 gr de blanc de poireau 3 cl de vin blanc 2 cas de sucre 2 cas sauce soja rouge 2 cas sauce soja noir 2 cas d'huile 15 gr de gingembre frais poivre 2 cas de sauce saveur.

Sauce Dijon à l'ancienne

Sauce Dijon à l'ancienne

Voici une sauce de moutarde à l'ancienne idéale pour accompagner les grillades de viande et poissons braisés.

Sauce Verte

Sauce Verte

La sauce verte peut accompagner les viandes grillées, poissons braisés et crustacés.

Le barbecue nomade Cobb Premier

Le barbecue nomade Cobb Premier

Il y a très longtemps, j'avais un barbecue.

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