Boule
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QUICHE LORRAINE
Faire une pâte brisée : Tamisez 200 gr de farine , la mettre avec 75 gr de beurre dans une terrine en « brisant » le beurre du bout des doigts et en y incorporant la farine.
Des Roulés d'escalope de dinde aux tomates, jambon de Parme et mozzarella
Ingrédients pour 2 personnes : 2 escalopes de dinde une boule de mozzarella 2 tranches de jambon de parme 250g de tomates cerises un demi oignon Préparation : Préchauffer le four à 200°.
Des Mozzarella Sticks
Des mozzarella sticks comme au restaurant, miam ! Ils sont très simples à réaliser.
Tartines pomme, chèvre et miel
Quand il me reste du pain de campagne, que ce soit boule ou en baguette, j’aime bien faire des tartines pour le soir.
Papillote d’ananas et banane au sirop de vanille
Un dessert chaud/froid avec des fruits marinés dans un sirop de vanille puis ensuite cuit en papillote.
Glace à la crème de marron
Parce que je ne veux pas voir l’hiver s’installer, surtout la neige… j’ai déclaré la saison des glaces ouverte à la maison !!! Ne rigolez pas mais je l’ai faite le 29 octobre, il faisait un soleil magnifique, un ciel bleu splendide sans aucun nuage.
Quiche aux carottes et à la mozzarella
Verdict, toute la famille a adoré ! en particulier mes enfants qui boudent les légumes.
Tarte fine aux courgettes, tomates et mozzarella
Pour midi j'avais envie de cette tarte qui du coup, a ramené le soleil pendant un instant.
Salade de tomates, mozzarella, maïs, radis et oeufs
Avec le retour du soleil, une délicieuse salade bien rafraîssante ! Ingrédients : 3 tomates 20 radis 140 de maïs 1 boule de mozzarella 4 oeufs vinaigrette Préparation : Faire cuire les oeufs à l'eau.
Tresse feuilletée façon pizza
De quoi se faire plaisir rapidement avec une bonne salade et cette jolie tresse salée façon pizza Ingrédients : 1 pâte feuilletée 1 boule de mozzarella 2 tranches de jambon 4 càs de sauce tomate sel, poivre, herbes de Provence 1 jaune d'oeuf graines.
Tarte à la viande hachée
Une délicieuse tarte à la viande hachée, j'espère qu'elle vous plaira ! Ingrédients : 1 pâte brisée 1 tomate 500 g de viande hachée 20 cl de crème liquide huile d'olive 1 oignon 1 càs de moutarde sel, poivre 1/2 boule de mozzarella 50 g de gruyère râpé.
Sablés à la vanille
Ce sont des sablés que j'avais fait avec l'école et comme il me restait une grosse boule de pâte, je l'avais congelé, bien emballée dans du film plastique.
Fondant poires chocolat
A déguster seul ou accompagné d'une boule de glace, ce fondant poires chocolat plait aux petits comme au grands.
Quiche au thon courgettes
- 1 pâte feuilleté- 2 œufs- 2 courgettes moyennes- 1 boite de thon moyenne- 1 boule de mozzarella (125 g)- 2.
Cake de vert de blettes à la mozzarella
Le vert d’une botte de blettes 1 boule de mozzarella 2 càs de parmesan râpé 1 càs de chapelure 6 œufs huile d'olive sel Chauffer le four à 180°C.