Bouillon
4 600 recettes
Bouillon de veau à la coréenne
Évadez-vous dès la première bouchée avec ce plat délicieusement parfumé typique de la gastronomie asiatique.
Crevettes au curry, écume lait de de coco
Ingrédients : 20 crevettes sauvages 1 cuil d’huile d’olive curry doux 20cl de lait de coco ou crème de coco 1 kg de carottes 1 bouillon de poule 2 cuil à soupe de crème fraîche un demi concombre Pr…
Cou de volaille à la florentine
Le cou de chapon farci à la florentine est une très ancienne préparation de la cuisine toscane généralement associée à la famille Médicis tout comme l’est le Cibreo.
Risotto courgettes jaunes et pavé de truite
Pour un bon risotto, utiliser un riz spécial risotto type Arborio, Vianole ou Carnaroli.
🌿 Soupe de pois cassés
Image par Security de Pixabay Ingrédients (pour 4 personnes) 200 gr de pois cassés secs 1 L de bouillon de légumes 3 oignons 2 carottes 1 branche de céleri Huile de coco (ou d’olive à défaut) 100 m…
FILETS DE MERLAN SAUCE MOUTARDE ET TOMATES CERISE
FILETS DE MERLAN SAUCE MOUTARDE ET TOMATES CERISES Ingrédients pour 4 personnes : 4 Filets de merlan 2 cuillères café Moutarde forte 1 Citron 50g Beurre 1 cuillère à soupe de farine 1cube de bouillon de légumes 100ml de crème fraîche 1 dizaine de tomates.
Soupe au bouillon de poulet, légumes et nouilles à l'autocuiseur cookéo
Venez découvrir cette délicieuse recette de Soupe au bouillon de poulet, légumes et nouilles à l'autocuiseur cookéo au Cookeo de Moulinex.
Comment réussir la cuisson du riz brun à tout coup?
C'est dernières années, je me suis beaucoup plu à découvrir de nouvelles avenues culinaires.
Soupe petit épeautre
Pour 2 belles assiettes pour un repas complet - 120 g de petit épeautre - 1 carotte - 1 courgette - 2 tomates - 1 petit oignon nouveau - 75 g de lardons fumés - 1 bouillon de légumes marmite - 1 l d'eau Faire tremper le petit épeautre 6 h avant.
Lasagnes allégées au saumon et épinards (recette simple)
Les lasagnes, tout le monde connaît : des plaques de pâte alimentaire, que l'on superpose avec de la viande, des légumes, le tout lié par une sauce généreuse, traditionnellement la béchamel.
Risotto aux courgettes, tomates cerises et basilic
Préparation : 30 minutes Cuisson : 20 minutes Pour 4 personnes 400 g de riz à risotto 1,5 l de bouillon de volaille 20 cl de vin blanc sec 100 g de beurre 100 g de parmesan râpé 1 morceau de parmesan 1/2 oignon 4 courgettes quelques tomates cerises 1.
Velouté de Butternut
Ingrédients : 1 courgette butternut 1 oignon 1 cube de bouillon de volaille 1 cuillère à soupe de.
Poulet à la mûre
Ingrédients: - 3 blancs de poulet - 6 tranches de lard petit déjeuner fumé - 200ml de bouillon de volaille - 1 cas de gelée de mures - Poivre 1) Enrouler deux tranches de lard autour de chaque filet de poulet.
Soupe à l’Oignon Gratinee : Recette Savoureuse
Soupe à l'Oignon Gratinee : Recette Savoureuse Ingrédients pour 4 personnes : 2 tablettes de bouillon de volaille 1/2 baguette de pain, coupée en
Hachis Parmentier aux restes de viande
Avec restes de viande de boeuf ( pour moi restes de paleron aux carottes) , Oignon blanc, gousse d’ail, Huile d’olive, Pommes de terre, Lait, Beurre, Bouillon de boeuf, Chapelure, Fromage râpé, Sel, Poivre.
Naengmyeon - Nouilles froides coréennes
Les Naengmyeon sont des nouilles froides d'origine de Corée du Nord.
Petites boules de fromage : Facile
Pour réaliser ces petites boules de fromage, nous utiliserons des ingrédients simples à trouver, tels que de la margarine, du bouillon de poulet, du lait,
Poulet aux amandes grillées et brocolis
Avec escalopes de poulet coupés en cubes, amandes effilées, brocoli, ciboulette fraîche, tablette de bouillon de volaille, huile d'olive, sel, poivre.
Bouillon Ramen de style Paitan
Un protocole basique pour réaliser un bouillon pour Ramen de style "Paitan"
Couscous au thon et aubergine
Avec semoule de blé dur, gousse d’ail, oignon, huile d’olive, aubergine, cumin, paprika, curry, boîte de thon au naturel, pulpe de tomate, bouillon KUB, olives noires dénoyautées, sel et poivre.