Bouillon
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Hachis Parmentier - L'amour Culinaire
Pour 6 personnes : 800 g de pomme de terre 2 oignons 70g de beurre 20cl de vin blanc de mon partenaire Winestar 20cl de bouillon de boeuf 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 500 g de viande de boeuf (dans l’idéal un reste de pot au feu) 5 brins.
Risotto de Mme - L'amour Culinaire
500g de riz1 poivrons1oigon1 côte de porc ~2 tomates coupé en petits morceaux1 c à S.
Risotto aux morilles - L'amour Culinaire
1 bocal de morilles de mon partenaire Sabarot 1 Gros oignons 3 verres de riz 1/2 litre de bouillon - Peler & émincer votre oignon, puis faites le fondre a feux doux dans une grand poêle bien chaude.
Filet mignon à la moutarde à l’ancienne et aux légumes
Avec filet mignon de porc, vin blanc, eau, carottes, pommes de terre, champignons de Paris, crème fraîche épaisse, cube bouillon de bœuf, moutarde à l'ancienne, maïzena, huile d’olive, sel, poivre.
Bouillon Thaï Aux Crevettes
Bouillon Thaï Aux Crevettes (pour 4 personnes) Ingrédients : 500 gr de crevettes cuites décortiquées 1 morceau de gingembre 1 citron vert ou lime 1 gousse d'ail 1 bouquet de basilic thaï 1 bouquet de coriandre 1 piment oiseau 1 bâton de citronnelle 1.
Poulet rôti à la portugaise
Voici une version de poulet à la portugaise cuit dans du bouillon avec plein de légumes.
Gratin De Bettes Et De Panais
Gratin De Bettes Et De Panais (pour 4-6 personnes) Ingrédients : 1 botte de côtes de bettes 2 panais 2,5 dl de crème liquide 80 gr env.
Ravioli De Porc Au Bouillon De Soja
Ravioli De Porc Au Bouillon De Soja (pour 60 ravioli) Ingrédients : 800 gr de ragoût de porc 4 gousses d'ail 1 oignon 1 càc de 5 épices (poivre, fenouil, cannelle, girofle, anis étoilé) 1 bonne càs de graines de sésame dorées Quelques brins de persil.
Gratin De Côtes De Bettes
Gratin De Côtes De Bettes (pour 6 personnes) Ingrédients : 1 botte de côtes de bettes 2 gousses d'ail 1 dl de crème liquide 50 gr de Gruyère râpé 1 cube de bouillon de poule ou de légumes Sel et Poivre 1 Sauce Béchamel Préparation : Commencer par bien.
Gratin de riz à la patate douce et au chorizo
Au menu aujourd’hui ce délicieux gratin de riz à la patate douce et au chorizo, un plat complet et gourmand que toute la famille a adoré! Non seulement ces jolies couleurs jaune orangé mais aussi ses saveurs de curry et coco nous ont beaucoup plu.
Bouillon curcuma, miso, champignons, daikon (soupe, cru, vegan)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Cette Crème de Poireaux Va Changer Votre Vie
La crème de poireaux facile est une soupe onctueuse et réconfortante, préparée principalement à base de poireaux, de bouillon (généralement de légumes ou de poulet pour enrichir le goût), et de crème fraîche ou d'un substitut de crème pour obtenir une.
Que faire avec un reste de bouillon ?
Photo Joel Kramer @Flickr Le bouillon est un ingrédient de cuisine de base qui peut être utilisé pour donner de la saveur à de nombreux plats, comme les soupes, les sauces, les ragoûts et les riz.
Couscous de langue de boeuf sauce piquante (cuisson en auto-cuiseur)
Aujourd'hui je ne vais peut être pas vous faire rêver, je sais que je serai loin de faire l'unanimité mais c'est un plat hivernal que nous aimons , une langue de bœuf qui cuit dans un bouillon qui servira à préparer une bonne sauce très relevée et à.
Endives braisées gratinées au parmesan
Un plat léger et simple, vite préparé car j'utilise une poêle sans manche pour gratiner le plat au four ! Pour 2 personnes 2 belles endives 1/2 cube de bouillon (légumes ou poulet) dans 10cl d’eau 10 cl de crème sel et poivre du moulin 50g de parmesan.
Risotto crémeux aux poireaux
Avec riz à risotto, bouillon de légumes, poireaux, échalote, parmesan, petits pois surgelés, coppa, crème fraiche, sel, poivre huile d’olive D’après une recette du site poireau de France
Choucroute de Giacomo Casanova
L’aventurier vénitien Giacomo Casanova était gourmand de plaisirs nous le savons.
Pot-au-feu en ravioles, perles du Japon et son bouillon
La recette de Camille Delcroix, chef du restaurant Bacôve à Saint-Omer (62)Niveau de difficulté : facile
Poulet à l'ail et aux tomates, à l’ancienne
Avec pilons de poulet, ail, boîtes de tomates concassées, huile d'olive, cube de bouillon de poulet, sel, poivre.