Gratin de riz à la patate douce et au chorizo

Gratin de riz à la patate douce et au chorizo
Au menu aujourd’hui ce délicieux gratin de riz à la patate douce et au chorizo, un plat complet et gourmand que toute la famille a adoré! Non seulement ces jolies couleurs jaune orangé mais aussi ses saveurs de curry et coco nous ont beaucoup plu.

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Purée de patate douce, chorizo et chèvre

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Ingrédients : pour 3 personnes 1 patate douce (350 g poids net) 100 g de bûche de chèvre 70 g de chorizo fort 1 cuillerée à café de gros sel Préparation : Épluchez la patate douce et coupez-la en morceaux.

Soupe toute douce de patate douce

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La patate douce se cultive désormais de plus en plus en France et c'est tant mieux ! Elle se cuisine de mille façons, en purée, rôtie, en rösti ou comme ici en soupe.

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Noix de St Jacques gratinés au chorizo et galette de patate douce

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Mijoté de poulet-patate douce au chorizo

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