Bouillon

Bouillon

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Les recettes de cuisine "Bouillon" - page 21


Boeuf Strogonov

Boeuf Strogonov

Ingrédients: - 2 steaks de boeuf - 3 oignons - 500g de champignons de Paris - 1 cas de moutarde - 2 cas de concentré de tomates - 1/2 cube de bouillon de boeuf - 100ml de vin blanc - 200ml de crème liquide - 1 cas de farine - Sel, poivre - 1 noix de.

Pizza légére au polenta champignon, tomates et fromage á raclett

Pizza légére au polenta champignon, tomates et fromage á raclett

Pour 1 personne 40g de polenta 25 cl d'eau 1/4 bouillon cube herbes de provence 1cc d'huile d'olive champignons 1/2 oignon tomates.

Endives braisées express

Endives braisées express

Des Endives braisées express, avec des échalotes le tout bien doré avant de cuire dans un bouillon de volaille.

Waterzooi de poulet à la gantoise

Waterzooi de poulet à la gantoise

J’ai redécouvert cette recette classique belge en même temps que ma passion pour le bouillon maison longuement mijoté, qui apport à ce.

Velouté de châtaignes et champignons forestiers

Velouté de châtaignes et champignons forestiers

Aujourd'hui je vous propose un velouté que je fais régulièrement, chaque cuillerée nous rappelle la bonne odeur des sous bois, un vrai délice.

Soupe de tortellini aux épinards et pommes de terre

Soupe de tortellini aux épinards et pommes de terre

Si vous cherchez une idée de dîner rapide et légère, j'ai ce qu'il vous faut ! Une soupe de tortellini aux pommes de terre et aux épinards, dans un bouillon clair et léger.

Parmentier à la crème de parmesan

Parmentier à la crème de parmesan

Largement inspiré d'une recette de Cyril Lignac Ingrédients: - 500g de hachis de boeuf - 600g de pommes de terre à chair farineuse - 200ml de lait - 1 noix de beurre - 1 oignon - 250g de champignons de Paris - 3 tomates - 200ml de bouillon de boeuf -.

SOUPE DE CAROTTES AU LAIT DE COCO

SOUPE DE CAROTTES AU LAIT DE COCO

Mettez dans une grande casserole : 1 kg de carottes coupées en rondelles, 400 ml de lait de coco « Suzi Wan », 400 ml d’eau, 1 tablette de bouillon cube de volaille maggi.

Bouillon de Boeuf Express aux Farfalle

Bouillon de Boeuf Express aux Farfalle

Bouillon de Bœuf Express aux Farfalle (pour 6 personnes) Ingrédients: 1,5 litres ou plus env.

Ravioles souabes

Ravioles souabes

Les Schwäbische Maultaschen sont des ravioles originaires du Sud de l'Allemagne qui peuvent être servies en entrée dans un bouillon ou bien .

Soupe minestrone

Soupe minestrone

Une façon de détourner les légumes quand à la maison certains n'aiment pas ! Pour 4 personnes, il vous faudra: - 150 g de pâtes - 1 courgette - 100 g de haricots blancs - 1 tomate - 2 carottes - 1 poireau - 2 cubes de bouillon de bœuf - 1 gousse d’ail.

Bouillon d'os aux boulettes de riz frit

Bouillon d'os aux boulettes de riz frit

Oh c’était bon!! Et pas prévu… Un délicieux Bouillon GOURMAND! d’os de porc et miso longuement mijoté, un reste de riz à sushi assaisonné.

Poireaux à l'Etouffée à la Vinaigrette de Mangue

Poireaux à l'Etouffée à la Vinaigrette de Mangue

Poireaux à l'Etouffée à la Vinaigrette de Mangue (pour 4 personnes) Ingrédients: 1 grand poireau ½ poivron rouge (facultatif selon saison) 1 gousse d'ail ¼ de cube de bouillon de volaille 1 rasade de vermouth Eau à hauteur 2 càs de vinaigrette à la mangue.

Bortsch aux pois chiches

Bortsch aux pois chiches

Une recette simplissime végane Avec Betterave cuite, Bouillon de légumes, Pois chiches, Sel, poivre,Tomates, Tofu fumé ( j’ai préféré la fêta)

Couscous au poulet

Couscous au poulet

Voici une recette simplifiée de couscous, tirée du livre Avec carottes, oignon, courgettes, pilons de poulet, concentré de tomate, cube de bouillon de poule, raz-el- hanout, pois chiches, huile d&#…

Bouillon aux légumes et gnocchis

Bouillon aux légumes et gnocchis

*Végétarien* Pour changer un peu de votre soupe habituelle !!! Chez nous, le dimanche soir on se fait toujours une bonne soupe (en hiver hein !!!), du coup je change régulièrement !!! Ici j'y ai mis plein de légumes (évidemment !!! 😅) et des gnocchis.

Coeurs de Filet de Merlu Parfumés aux Epices

Coeurs de Filet de Merlu Parfumés aux Epices

Cœurs de Filet de Merlu Parfumés aux Épices (pour 4 personnes) Ingrédients: 4 cœurs de filet de merlu 1 cube de bouillon de légumes 1 bâton de cannelle 2 feuilles de laurier 1 gousse d'ail 1 petit morceau de gingembre 1 pincée de coriandre 1 pincée de.

Coquillettes en sauce

Coquillettes en sauce

Pourquoi un cuiseur à riz ne servirai juste à cuire le riz ?! Voici une autre version ! Pour 4 personnes, il vous faudra: 2 verres doseur de coquillettes au blé complet 4 verres d'eau 1 cube de bouillon de légumes 200 g de dès de jambon 5 champignons,.

Xiao Long Bao

Xiao Long Bao

L'authentique recette des délicieux Xiao Long Bao, les célèbres raviolis au bouillon chinois

Gratinée à l'oignon

Gratinée à l'oignon

Ingrédients: 1 kg d'oignons 50 gr de beurre Farine 1,5 litre de bouillon de boeuf 1 baguette de pain Porto rouge 250gr de gruyère.

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