Tarte feuilletée au Maroilles et au cumin
La braderie de Lille c'est ce week-end ! Je ne sais pas si vous connaissez, mais chez nous dans ch'Nord c'est une institution.
Goyère au maroilles (tarte au maroilles)
Spécialité du Nord de la France, la goyère est une tarte au maroilles sur fond de pâte levée.
Poulet au maroilles : Recette de Poulet au maroilles
Cette recette de poulet au maroilles à la bière est un idée originale et très gourmande pour cuisiner le poulet autrement qu'à la poêle.
Croque gaufre au maroilles comme à la brocante de Maroilles - Région Nord (1)
Le 3ème dimanche du mois de juin, à Maroilles c'est la brocante.
Tarte feuilletée aux poires et au Maroilles
Avec cette tarte au Maroilles, je fais un petit clin d’œil à tous les Ch’tis qui passent sur mon blog et principalement à notre ami blogueur.
Galette feuilletée au maroilles
Pour les amateurs de fromage, voici une très bonne recette que j'ai réalisée un soir pour un repas rapide mais gourmand! Cette galette puante fromagère délicieuse, je l'ai trouvée chez Guy du blog Guy59600.
Feuilletée au poivron-Jambon et Maroilles
Pour finir la pâte feuilletée utilisé pour mes deux petites tartelettes aux fraises ICI .
Quelles différences entre cumin et nigelle (cumin noir) ?
Quelles différences entre cumin et nigelle (cumin noir) ? - Quelle est la différence entre le cumin vert et le cumin noir ? Deux épices bien différentes que l\'on confond souvent ! Avant-propos Il existe une grande confusion entre le…
Tarte soufflée au maroilles
En voyant cette tarte soufflée au maroilles chez ma copinaute Joelle, je savais que je la testerai très vite.
Soupe de carottes et d’orange au cumin, feuilletés au sésame et cumin
Ingrédients : pour 4 à 5 personnes La soupe 500 g de carottes cuites à la vapeur 1 oignon de Roscoff (ou autre) 1 cuillerée à café de cumin en grains 750 ml de bouillon de volaille (2 cubes de bouillon de volaille + 750 ml d’eau) 1 orange Bio Quelques.
Velouté potimarron et marrons au cumin et sa baguette feuilletée
Encore une recette de velouté; celle-ci je la tiens de Delphine du blog "Oh la gourmande" .
Petits gratinés au maroilles
Après le succès de ma tarte soufflée au maroilles, j’avais très envie de renouveler l’expérience mais faute de temps je me suis rabattue sur ces petites cocottes gourmandes.
Tarte au maroilles
Je ne pouvais pas laisser passer cette fin de semaine, sans vous offrir une nouvelle recette.
Risotto au maroilles
Petit plat gourmand du jour: un ch’ti risotto au maroilles! Inutile de préciser que c’est un plat bien parfumé! Ici j’ai utilisé comme le préconisait Amandine dans sa recette, de la crème de maroilles (j’en ai trouvé facilement dans mon supermarché,.
Tarte treillis au Maroilles - Balade régionale au parc Mallet Stevens
Certes la tarte au maroilles la plus connue est la flamiche, une pâte levée, du maroilles et de la crème.
La Flamiche au Maroilles - Cuisiner à ma façon
La tarte au maroilles, ou flamiche au maroilles, est une spécialité culinaire de la Thiérache et de l’Avesnois.
Rôti de porc à la bière sauce au maroilles
J’avais envie d’une sauce crémeuse pour accompagner mon rôti de porc, et c’est en voyant le maroilles dans le frigo que j’ai eu envie de les associer.
Pizza au maroilles - Cuisiner à ma façon
Lors d’un petit séjour dans le Nord, berceau du maroilles et de mes racines, j’ai dégusté une pizza au maroilles.
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