Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Les Gourmands disent .
Des Noix de St-Jacques, et un risotto à l'ail des ours, de quoi sublimer deux ingrédients que j'apprécie particulièrement.
Si vous aimez les saveurs printanières des asperges vertes et de l'ail des ours vous ne pouvez qu'adorer cette recette de risotto aux asperges et à l'ail des ours.
C'est la saison du cresson, alors autant en profiter pour le cuisiner autrement qu'en potage ou salade, dans ce risotto, la saveur du cresson est rehaussé par quelques feuilles d'ail des ours.
Connaissez-vous l’ail des ours ? Cela fait un moment que j’en entend parler sans en trouver aujourd’hui je teste dans un risotto aux asperges ! J’aime beaucoup enri…
Un Risotto à l’ail des ours, petit pois et saumon fumé, je dois dire que le risotto nous apprécions à la maison.
Ingrédients : pour 5 personnes 400 g de riz pour risotto 1 litre de bouillon de légumes (1 litre d’eau et 3 cubes de bouillon de légumes) 20 cl de Noilly Prat ou de vermouth blanc 2 échalotes 10 g de beurre doux 80 g de parmesan râpé 1 à 2 cuillerées.
2 recettes de pesto à l'ail des ours au thermomix 1 pesto a l'ail des ours et aux tomates confites 1 pesto a l'ail de sourds et aux tomates confites adouci d'amandes
Chez gaia bien etre, retrouvez une recette simple, rapide et originale de pesto à l'ail des ours, parfait pour l’apéritif !
Quand des amis de loin viennent passer quelques jours à la maison, c'est un peu les vacances.
Voici une recette que j’avais prévu de vous partager bien avant, mais c’est ainsi.
Une bonne amie m'a donné un énorme sac d'ail des ours fraîchement cueilli en forêt.
Recette : Beurre à l’ail des ours ! - Beurre à l\'ail des ours Préparation de la recette : 5 min Pour : 6 personnes Liste des ingrédients 150 g de beurre mou 30 g d\'ail des ours fleur…
Ces petites quiches aux champignons et ail des ours accompagnées d’une salade seront parfaites pour un petit plat du soir.
Recette : Soupe à l’ail des ours ! - Soupe à l\'ail des ours Préparation de la recette : 5 min Pour : 6 personnes Liste des ingrédients 1 l d\'eau 50 g de feuilles d\'ail des ours sèches…
Recette : Sauce Pesto à l’ail des ours ! - Pesto à l\'ail des ours Préparation de la recette : 5 min Pour : 6 personnes La recette de la sauce pesto à l\'ail des ours Liste des ingrédients 100…
Hamburger Parfumé à l'Ail Ou à l'Ail des Ours (pour 2 personnes) Ingrédients : Pour les steaks: 360 gr de viande de bœuf hachée (ou plus selon appétit) 1/2 càc de paprika 1/2 càc de cumin en poudre 1/2 càc de coriandre en poudre 1 piment oiseaux frais.
Succombez à la gourmandise : Hamburger Parfumé À l'Ail Ou À l'Ail Des Ours
Les avis