Les Meilleures recettes de Afrique de nos blogueurs


Le Top des recettes de Afrique
Tieboudiene bou Khonk (Riz au Poisson Rouge)

Tieboudiene bou Khonk (Riz au Poisson Rouge)

Tieboudiene bou Khonk Riz au Poisson sénégalais à la tomate savoureux

Boulette de bœuf à la marocaine

Boulette de bœuf à la marocaine

Boulette de bœuf à la marocaine au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Avec un reste de taboulé +

Avec un reste de taboulé +

Après une réception estivale, il reste souvent du taboulé* cette salade de persil, de couscous et de tomates, qui demeure chez nous une i.

Batbout (pain marocain cuit à la poêle)

Batbout (pain marocain cuit à la poêle)

Pain marocain,batbout,semoule,farine,ramadan,cuisson à la poêle,sans four,sans oeuf,pain,buffet,pain à garnir,pain à tajine,pique-nique,sandwich,Moroccan bread,Chefchaouen,Rif,Médina,ville bleue,sans matière grasse

Riz Pilav aux langues d'oiseau

Riz Pilav aux langues d'oiseau

Une jolie recette de riz pilaf aux petites pâtes langue d'oiseaux.

Pastels au thon

Pastels au thon

Les pastels que l?on retrouve au Mali, Sénégal et Mauritanie, de delicieux petits chaussons frits farcis au thon.

Tajine de porc aux aubergines et aux courgettes

Tajine de porc aux aubergines et aux courgettes

Si vous utilisez un tajine traditionnel en terre, ne jamais mettre le plat sans diffuseur sur le gaz car il risque de se.

Accras de christophine (chayote, chouchou)

Accras de christophine (chayote, chouchou)

Un apéro original et facile à réaliser ? Essayez cette recette antillaise d'accras de christophine (chayote, chouchou).

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