Hssou, hsou ou chorba smid est une soupe à la semoule et menthe séchée express, traditionnelle des jours de grands froids ou de disette , les jours o
Tajines souris d'agneau aux courgettes à la menthe séchée, market jraywet mijoté typique et exclusif du terroir bônois, un ragoût savoureux dont on se
Tajine de courgettes à la menthe séchée et aux boulettes, market jraywet, plat typique du terroir bônois traditionnellement à l'agneau que j'ai déclin
En ce premier jour de l'hiver calendaire, déjà bien installé d'un point de vue météorologique (même sur le littoral atlantique), une bûche aux couleurs solaires est la bienvenue d'autant plus que ses saveurs rappellent incontestablement Noël.
Tzatziki grec ou djadjik turc, talatouri à Chypre, des cuisines similaires, à servir avec les barbecues , grillades et hamburgers tel que le kumpir, p
Le hssou ou hsou typique de Annaba est une soupe à base semoule, ail en quantité et piment oiseau ou d'Espelette, aux tomates fraîches à l'ancienne et
C'est une nouvelle recette issue du blog de mon amie Zika (Cuisine bonoise de Zika).
Le mijoté de courgettes ou marka b jraywet* à l'agneau*, saupoudré de mente séchée pour servir.
Marka jraywet ou marquet jraiwet, un des plus délicieux des mijotés de la vieille cuisine du terroir bônois, traditionnellement à l'agneau déjà déclin
Un petit accompagnement réalisé pour un BBQ.
Pommes rôties au four à la cannelle Recette de pommes rôties au four avec un bâton de cannelle Voici une recette que vous ne pouvez pas rater.
Brioches tressées à la cannelle de Madagascar Recette de la Brioches tressées à la cannelle de Madagascar Réaliser une délicieuse recette avec les
Strudel aux pommes et à la cannelle de Madagascar: Délicieuse recette de strudel avec la cannelle de Madagascar et des pommes.
Un doux parfum sort de mon four ,qui va ravir ces belles demoiselles gourmandes.
Des recettes de tartes fines aux pommes préconisent une pâte sablée ou une même pâte brisée.
Le dessert qui suivait le tajine de lapin.
Un savoureux filet mignon de porc agrémenté de fruits d'hiver : banane, orange et raisins secs pour une délicieuse association sucrée-salée
Ingrédients : pour 4 personnes 4 tranches de brioche rassis (du commerce ou maison) 10 cl de crème fraiche liquide à 20 % MG 2 œufs 3 cuillerées à soupe de sucre cassonade Un peu de beurre salé pour la cuisson Salade d’orange 2 oranges 2 pincées de cannelle.
Pour 1 petit verre Ingrédients: - 1 carotte - 1/2 orange - 1 cas de miel - 1 pincée de cannelle 1) Raper la carotte et la passer a la centrifugeuse 2) Ajouter le jus d'orange et le miel 3) Verser le jus dans un verre et saupoudrer de cannelle
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