Nouilles à la sauce de haricots noirs

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Plat très très apprécié des coréens, les jjajangmyeons se dégustent beaucoup comme plat livré à domicile par les restaurants chinois.

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Une ptite recette trop fastoche !!.

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Je vous propose encore une recette de haricots verts, il faut dire que j'aime en servir tant qu'on en trouve des fraichement cueillis.

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600 g de crevettes décortiquées 400 g d’haricot mungo 250 g de nouille de riz 1 boite de pousse de bambou sauce soja 1 càc de coriandre ne poudre 2 cm de gingembre frais sel huile de sésame Cuire les nouilles comme indiqué sur le paquet.

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