Quiche aux allumettes de canard et brousse : moins calorique

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La quiche est une tarte salée généralement appréciée de tous, mais qui entre la pâte brisée, les lardons, la crème fraîche et le gruyère.

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Quiche blettes-poireau et brousse

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J'ai réalisé cette quiche avec le vert d'une botte de blettes, mais vous pouvez utiliser des épinards frais à la place.

QUICHE AUX EPINARDS ET A LA  BROUSSE

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Plus simple et facile qu'une quiche pour un repas un jour de flemme et de coupure de courant, juste un fromage brousse et des épinards bio sauvages du

QUICHE AUX ÉPINARDS ET BROCCIU (BROUSSE MAISON)

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Quiche aux épinards et brocciu maison J'avais préparé du brocciu maison (brousse) pour cette quiche , j'avais récupéré du jardin des jeunes pousses d'

Quiche à la brousse, champignons et bacon

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Quiche à la brousse, champignons et bacon Lorsque je ne sais pas quoi cuisiner pour le repas du soir, je nous prépare assez souvent des quiches sans pâte.

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Parmi les colis (tous plus sympathiques les uns que les autres ) que j’ai reçus dernièrement, il n’y en avait un qui ne manquait pas de saveur.

TARTE A LA BROUSSE

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Je viens de découvrir ce fromage à la texture granuleuse : la Brousse.

Gratin de pommes de terre et épinards au saucisson fumé à l'ail et brousse de brebis

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Gratin de pommes de terre et épinards au saucisson fumé à l'ail et brousse de brebis J'ai cuisiné ce plat avec de la brousse qui arrivait au terme de sa date de consommation et un saucisson fumé acheté pour un apéritif et que je n'avais pas mis à table.

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La brousse est un délicieux fromage essentiellement fabriqué en Provence.

Brousse

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Cc Je suis total dans le fromage ce weekend Je vous présente : Ma brousse Une spécialité marseillaise la ville de mes origines La brousse se fait avec du lait de chèvre ( la vrai spécialité celle du Rove ) mais moi depuis toute petite je préfère.

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Un fromage parfait, le Brousse! Accompagne de Ricotta, de basilic et de caviar de tomates séchées ,voici la dernière née: la tarte soleil Brousse et basilic

Brousse glacée aux tomates

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Brousse glacée aux tomates et saumon mariné.

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200 g de saumon frais 100 g de crevette décortiquées 200 g de brousse 400 g de pâte cuite fromage râpé Chauffer le four à 220°C.

Biscuits au miel, brousse et beurre de cacahuètes

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Une recette de biscuits au miel, brousse et beurre de cacahuètes crunchy maison, déjà déclinée aux raisins secs, cette fois ci j'ai préféré y introduire de la brousse maison, et du miel d’acacia, ils sont croustillants et fondants

Omelette à la brousse et ciboulette cuite au four.

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8 œufs 400 g de brousse ciboulette sel huile Chauffer le four à 240°C.

Tarte à la Brousse et courgettes citronnées

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Beaucoup de douceur dans cette tarte relevée par une petite note citronnée qui se marie très bien avec la Brousse et les courgettes ! NB : si vous ne trouvez pas de Brousse, vous pouvez la remplacer par de la Ricotta .

OMELETTE A LA BROUSSE

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Pour 1 personne : Prenez 1 brousse et quelques feuilles de menthe fraiche.

Tarte aux Blettes & Brousse de Brebis

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Ingrédients pour 4-6 personnes: .

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