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Blé et maïs à la normande

Blé et maïs à la normande

Blé et maïs à la normande Tout le monde connaît le blé qui change des pâtes ou du riz (Ebly, pour ne pas le citer ! Ou un équivalent d'une autre marque) mais ici, il s'agit de perles de blé et de maïs.

Gratin de blé à la viande et aux épinards

Gratin de blé à la viande et aux épinards

Pour changer un peu des pâtes et du riz, je vous propose aujourd’hui un gratin de blé à la viande et aux épinards.

Gratin de blé au comté

Gratin de blé au comté

Pour changer du gratin de pomme de terre ou de pâtes, rien de plus facile que d’utiliser du blé.

Gratin de cabillaud au blé

Gratin de cabillaud au blé

Une petite recette qui fait du bien ………………… 2 parts de dos de cabillaud 380 gr blé 760 gr d’eau 1 CS d’huile 1 petite boite de.

Gratin de blé au comté (Ig bas)

Gratin de blé au comté (Ig bas)

Un gros « miam » pour cette recette facile, saine et à Ig bas.

Pizza estive à la farine de blé dur et aux flocons d'avoine

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La recette est la même que pour celle de la traditionnelle pâte à pizza, on change juste la proportion des farines et on y ajoute des flocons d’avoine, très riches en fibres.

Galettes de blé croustillantes aux flocons d'avoine, sauce tomate aux olives

Galettes de blé croustillantes aux flocons d'avoine, sauce tomate aux olives

Le blé à la sauce tomate est un petit plat tout simple que j’aime bien.

Pain au levain naturel à la farine Senatore Cappelli ou farine de blé dur ancienne

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Vous avez été énormément nombreux à me suivre dans l’expérience du levain sur Instagram ces derniers jours! Quand j’ai commencé à faire mon pain au levain, je pensais être seule au monde car personne n’en faisait dans mon entourage.

Tarte aux tomates cerises sur pâte croustillante au son de blé et graines

Tarte aux tomates cerises sur pâte croustillante au son de blé et graines

  Après un week-end plutôt maussade côté météo, voilà qui devrait nous aider à retrouver un peu de soleil, au moins dans notre assiette.

Gratin de blé aux légumes du soleil

Gratin de blé aux légumes du soleil

Quand je me rends chez le maraîcher et que je vois ses étals remplis de couleurs, de beaux légumes remplis de soleil, çà me donne plein.

Cake au son de blé...

Cake au son de blé...

Mais qu'est ce que le son de blé ? C'est l'enveloppe autour du grain de blé ! Normalement je le cuisine dans mon pain ou bien dans des muffins.

Quand je n'ai plus de blé, je fais le cornbread d'Esterelle

Quand je n'ai plus de blé, je fais le cornbread d'Esterelle

Le confinement et la pénurie de farine de blé peuvent vous donner l’occasion de (re)découvrir des variétés de farines pour remplacer celle de blé.

Sablé au blé noir et au sésame

Sablé au blé noir et au sésame

Ingrédients:      - 45 g de farine de blé noir      - 45 g de farine de blé .

Trio de blé façon riz cantonais

Trio de blé façon riz cantonais

Trio de blé façon riz cantonais Ingrédients : pour 6 à 8 personnes 400 g de *trio de blé cuit (blé, boulghour et épeautre) Bjorg Bio 5 œufs 150 g de petits pois extra fins surgelés 250 g de jambon blanc 2 échalotes 1 noix de beurre et 1 cuillerée à café.

Cabillaud au blé et haricots plat

Cabillaud au blé et haricots plat

Pour faire le cabillaud au ble et haricots plat il nous faut: 400 grammes d'haricots plat200 grammes de Blé dur600 grammes de filet de cabillaud2 Cuilères Soupe d'Huile d'olive1 Cuillère à café de currySel , poivrePersil La recette du cabillaud.

Galette de blé noir (végétalien, vegan) ?

Galette de blé noir (végétalien, vegan) ?

La galette de blé noir ou de sarrasin est devenue, au cours du dernier demi-siècle, une spécialité à part entière de Haute Bretagne: ainsi, à Rennes et dans sa région, des myriades de crêperies y célèbrent ce disque de farine de blé noir, d?eau et de.

Grains de blé aux deux viandes

Grains de blé aux deux viandes

Selem alaykoum/bonjour! Voilà une petite recette sympa pour changer du riz ou des pates!! une petite sauce tomate aux poivrons,des boulettes de viande hachées et des petits morceaux d’escalopes par ci-par là et voilà un petit plat délicieux! ingrédients:.

Galettes de blé noir à la raclette

Galettes de blé noir à la raclette

  Toujours en mode Chandeleur, aujourd’hui je vous propose une version salée, non moins gourmande, et tout à fait de saison! Pour les galettes, j’ai suivi cette fois la recette trouvée sur Marmiton, 100% blé noir, alors que d’habitude j’ajoute toujours.

Fricassée de poulet et de blé au curry

Fricassée de poulet et de blé au curry

  Un petit frichti (comme dirait ma copine Manue!) vite fait bien fait, ça vous tente? et si en plus c’est bon et parfumé, vous prenez? Alors zou,  voilà la recette! Pour 2 personnes: 200 g de blanc de poulet 1 oignon 1 petite boîte de pulpe de tomates.

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